{"product_id":"9788425517563","title":"El poder de los omega-3","description":"\u003ch2\u003eEl poder de los omega-3\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra, firmada por los investigadores que lideraron el revolucionario estudio de Lyon, ofrece una guía clara y fundamentada sobre los ácidos grasos omega-3. El lector descubrirá las bases científicas de esta revolución nutricional, aprenderá a identificar las fuentes más ricas en estos nutrientes y comprenderá cómo una alimentación adecuada puede contribuir a la salud cardiovascular. Un manual práctico para integrar el conocimiento científico en la vida cotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se adentra en el mundo de los ácidos grasos omega-3, explicando su importancia para el organismo humano. Los autores, doctores Michel de Lorgeril y Patricia Salen, presentan los hallazgos de su investigación pionera, que demostró que una dieta rica en omega-3 puede ser determinante para la supervivencia de pacientes cardíacos. La obra desglosa los mecanismos de acción de estos nutrientes, detalla los alimentos que los contienen en mayor proporción y ofrece pautas prácticas para incorporarlos a la dieta diaria. Se aborda la relación entre los omega-3 y la prevención de enfermedades cardiovasculares, así como su impacto en otros aspectos de la salud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÁcidos grasos omega-3 y su función en el organismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre la alimentación y la salud cardiovascular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevención de enfermedades del corazón a través de la dieta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuentes alimenticias ricas en omega-3.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendaciones nutricionales basadas en la evidencia científica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales de la salud, como médicos, nutricionistas y dietistas, que buscan información actualizada y rigurosa sobre los omega-3. También resulta de gran interés para el público general preocupado por su salud, especialmente para aquellas personas con antecedentes de problemas cardíacos o que deseen adoptar una alimentación preventiva. Cualquier lector interesado en la ciencia de la nutrición encontrará aquí una fuente de conocimiento fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento de primera mano de la investigación que demostró el poder de los omega-3 en la salud cardíaca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas claras y prácticas para aplicar los principios de la nutrición cardiovascular en la vida diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de los mecanismos científicos que explican los beneficios de estos ácidos grasos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación detallada sobre los alimentos que son fuente de omega-3 y cómo incorporarlos a la dieta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna base sólida para tomar decisiones informadas sobre la propia alimentación y salud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Lorgeril, Michel; Salen, Patricia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Hispano Europea, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: DIETAS Y REGIMEN ALIMENTICIO, COSMETICOS, PELUQUERIA Y BELLEZA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: SALUD Y BIENESTAR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 325 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra representa un hito en la divulgación nutricional al estar escrita por los propios investigadores que cambiaron la comprensión sobre los omega-3. Su valor radica en la autoridad de sus autores y en la claridad con la que exponen conceptos científicos complejos. Para el lector interesado en la alimentación como herramienta de salud, este libro ofrece una perspectiva única, basada en la evidencia, que va más allá de las modas y proporciona un conocimiento perdurable.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL HISPANO EUROPEA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53486606975323,"sku":"9788425517563","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842551756.jpg?v=1782976727","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788425517563","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}