{"product_id":"9788425357121","title":"La dieta personalizada","description":"\u003ch2\u003eLa dieta personalizada\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro revoluciona el concepto de nutrición al demostrar que no existe una dieta universalmente eficaz. Basado en la investigación pionera del Instituto Weizmann de Ciencias, los doctores Segal y Elinav explican cómo factores individuales como el microbioma, la edad y el metabolismo determinan la respuesta de cada persona a los alimentos. El lector descubrirá cómo personalizar su alimentación para perder peso, mejorar su salud y disfrutar de la comida sin restricciones genéricas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra presenta un nuevo paradigma alimentario que rompe con las dietas tradicionales. Los autores, basándose en estudios científicos, revelan que la respuesta glucémica de cada individuo a un mismo alimento es diferente y está condicionada por su microbioma intestinal, su peso, su edad y su estilo de vida. A través de esta investigación, el libro ofrece las claves para identificar los alimentos ideales para cada organismo y aquellos que conviene evitar, permitiendo al lector diseñar una estrategia nutricional única y adaptada a sus necesidades específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePersonalización de la alimentación según el perfil biológico individual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfluencia del microbioma intestinal en la respuesta a los alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de la respuesta glucémica como factor determinante en la salud y el peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperación del concepto de dieta universal y genérica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias prácticas para adaptar la nutrición al estilo de vida y las preferencias personales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que han probado múltiples dietas sin resultados duraderos, a quienes buscan un enfoque científico y personalizado para mejorar su salud y controlar su peso, y a lectores interesados en la nutrición basada en la evidencia y en la comprensión del papel del microbioma en el organismo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn método basado en la ciencia para identificar los alimentos más beneficiosos para tu organismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa comprensión de por qué las dietas universales no funcionan para todo el mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para diseñar una alimentación adaptada a tu metabolismo, preferencias y estilo de vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque que permite perder peso y mejorar la salud sin renunciar al placer de comer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Segal; Eran \/ Elinav; Eran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: GRIJALBO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: SALUD Y DESARROLLO PERSONAL - MEDICINA POPULAR Y SALUD - DIETAS Y REGIMEN ALIMENTICIO - COCINA PARA DIETAS Y ESTADOS DE SALUD ESPECIFICOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: GRIJALBO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 21.4 cm x 14.4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 458.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra rigurosa y reveladora que cuestiona los fundamentos de la nutrición convencional. Su principal valor reside en ofrecer una alternativa científica a la frustración que generan las dietas estándar, proporcionando al lector un marco para entender su propio cuerpo y tomar decisiones alimentarias informadas. Es una lectura esencial para quienes buscan un enfoque más inteligente y personalizado de la salud y la alimentación.\u003c\/p\u003e","brand":"GRIJALBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53536703742299,"sku":"9788425357121","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842535712.jpg?v=1783465803","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788425357121","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}