{"product_id":"9788424660079","title":"Tothom a la cuina","description":"\u003ch2\u003eTothom a la cuina\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn libro de cocina pensado para que toda la familia pueda disfrutar cocinando y comiendo, sin exclusiones. Con 100 recetas adaptadas, este volumen demuestra que es posible preparar platos deliciosos y seguros para personas con intolerancias al gluten, al huevo y a la lactosa. La autora, Montse Deza Pérez, ofrece soluciones prácticas para que niños y adultos compartan la experiencia culinaria sin preocupaciones, fomentando la autonomía en la cocina y el placer de una alimentación inclusiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro reúne un centenar de recetas diseñadas específicamente para hogares donde conviven personas con intolerancias alimentarias. La obra se estructura en torno a la idea de que cocinar para todos no debe ser un problema, sino una oportunidad para explorar nuevos sabores y texturas. Cada receta ha sido pensada para ser segura para quienes deben evitar el gluten, el huevo y la lactosa, sin renunciar al sabor ni a la presentación. Desde platos cotidianos hasta preparaciones para ocasiones especiales, el libro ofrece un recetario completo que permite a las familias cocinar juntas, con la confianza de que todos los comensales podrán disfrutar de la misma comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina inclusiva para intolerancias alimentarias (gluten, huevo, lactosa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas familiares adaptadas a restricciones dietéticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de platos seguros y sabrosos para todos los comensales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFomento de la autonomía infantil en la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas a ingredientes alergénicos comunes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a familias con niños y adultos que presentan intolerancias al gluten, al huevo o a la lactosa. También es una herramienta útil para padres y madres que desean cocinar de forma segura y variada para todos los miembros del hogar, sin tener que preparar menús separados. Es ideal para quienes buscan recetas sencillas y atractivas que involucren a los más pequeños en la cocina, así como para cualquier persona interesada en una alimentación inclusiva y adaptada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario de 100 platos seguros para intolerancias comunes, que evita la contaminación cruzada y los ingredientes problemáticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de cocinar una misma receta para toda la familia, eliminando la necesidad de preparar comidas diferenciadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas pensadas para ser realizadas con niños, fomentando su participación y aprendizaje culinario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluciones prácticas y sabrosas que demuestran que las restricciones alimentarias no limitan el disfrute de la buena mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Deza Pérez, Montse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: La Galera, SAU\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina y alimentos (infantil\/juvenil)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Álbumes ilustrados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: junio de 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 440 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn libro de cocina que resuelve una necesidad real en muchos hogares: cómo preparar platos atractivos y seguros para quienes tienen intolerancias alimentarias, sin que nadie se sienta excluido. La propuesta de Montse Deza Pérez es práctica, accesible y está pensada para integrar a los niños en la elaboración de las recetas, lo que añade un valor pedagógico y lúdico. Para las familias que buscan normalizar la cocina inclusiva en su día a día, este recetario se presenta como una guía fiable y completa.\u003c\/p\u003e","brand":"LA GALERA, SAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457028776283,"sku":"9788424660079","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842466007.jpg?v=1782565483","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788424660079","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}