{"product_id":"9788420011028","title":"Enciclopedia de nutrición y producción animal","description":"\u003ch2\u003eEnciclopedia de nutrición y producción animal\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra de referencia ofrece una cobertura exhaustiva de la nutrición animal, integrando disciplinas como la fisiología, la bioquímica y la medicina veterinaria. Con aproximadamente 2.000 entradas redactadas por 95 expertos internacionales, proporciona información detallada sobre la alimentación de animales de granja, incluyendo aves y peces, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo. Es una herramienta esencial para profesionales y bibliotecas especializadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa enciclopedia aborda de manera integral todos los aspectos de la nutrición y producción animal. Su contenido se estructura en torno a los fundamentos de la digestión y el metabolismo, el estudio de los nutrientes esenciales (energía, proteínas, minerales y vitaminas), y el análisis del consumo de piensos. Incluye un catálogo de los piensos más comunes, detalla los procesos de fabricación y transformación, y cubre las enfermedades derivadas de deficiencias y alteraciones nutricionales. Las entradas, que van desde definiciones concisas hasta artículos extensos de hasta 2.000 palabras, se basan en trabajos originales y revisiones actualizadas, y están interconectadas mediante referencias cruzadas para facilitar la consulta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFisiología de la digestión y metabolismo en animales de granja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValoración de nutrientes: energía, proteínas, minerales y vitaminas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaracterización y procesado de piensos y materias primas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfermedades metabólicas y carenciales asociadas a la nutrición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias de alimentación para distintas especies (rumiantes, aves, peces).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigida a veterinarios, zootecnistas, ingenieros agrónomos, técnicos en producción animal, investigadores en ciencias animales y estudiantes de posgrado. También resulta de gran utilidad para profesionales de la industria de piensos y para bibliotecas de facultades de veterinaria y agricultura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a una fuente de consulta integral y actualizada sobre nutrición animal, con más de 2.000 entradas especializadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación práctica sobre la formulación y procesado de piensos, aplicable a la producción animal real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenido validado por 95 autores de reconocido prestigio internacional, basado en trabajos originales y revisiones científicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCobertura de especies diversas, incluyendo ganadería convencional, avicultura y acuicultura en diferentes contextos geográficos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Fuller; M. F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Acribia, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: VETERINARIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 620\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 27.0 cm x 21.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 2812.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta enciclopedia se consolida como una obra de referencia indispensable en el ámbito de la nutrición y producción animal. Su enfoque multidisciplinar, la calidad de sus colaboradores y la amplitud de su contenido la convierten en una herramienta valiosa tanto para la práctica profesional como para la investigación académica. La inclusión de especies de países desarrollados y en desarrollo amplía su utilidad a contextos productivos diversos, haciendo de ella una adquisición recomendada para cualquier especialista del sector.\u003c\/p\u003e","brand":"ACRIBIA EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53553925751131,"sku":"9788420011028","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978842001102.jpg?v=1783626332","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788420011028","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}