{"product_id":"9788420009414","title":"Las cebollas y otros alliums","description":"\u003ch2\u003eLas cebollas y otros alliums\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía técnica y completa sobre el cultivo de cebollas, ajos, puerros y otras especies del género Allium. El lector encontrará un análisis detallado de la clasificación botánica, los orígenes y la distribución geográfica de estos cultivos, así como su importancia económica a nivel mundial. El libro ofrece una visión estructurada de la morfología y fisiología de estas plantas, proporcionando las bases para comprender su manejo agronómico. Es un recurso esencial para profesionales y estudiantes de agricultura y horticultura que buscan profundizar en el conocimiento científico de estos cultivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda de manera sistemática el estudio de los alliums, comenzando por su clasificación taxonómica y explorando sus orígenes históricos y su distribución actual como cultivos clave en la agricultura global. A continuación, se centra en la estructura anatómica y morfológica de las plantas, desde el bulbo hasta las inflorescencias, explicando cómo estas características determinan su desarrollo y productividad. La obra también examina la fisiología del crecimiento, incluyendo procesos como la bulbificación y la floración, y analiza los factores ambientales que influyen en el rendimiento. Con un enfoque científico y práctico, el texto sienta las bases para entender las técnicas de cultivo, la selección de variedades y los desafíos fitosanitarios asociados a estos cultivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClasificación botánica y taxonomía del género Allium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrígenes, distribución geográfica e importancia económica de cebollas, ajos, puerros y otras especies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnatomía y morfología de los alliums, incluyendo la estructura del bulbo, hojas y sistema radicular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisiología del crecimiento y desarrollo, con énfasis en la bulbificación y la respuesta al fotoperiodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFactores agronómicos y ambientales que afectan la productividad y calidad del cultivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a ingenieros agrónomos, técnicos agrícolas, horticultores profesionales y estudiantes de ciencias agrarias que deseen adquirir un conocimiento profundo y técnico sobre el cultivo de alliums. También es de interés para investigadores y especialistas en botánica aplicada que busquen una referencia actualizada sobre la biología y el manejo de estas especies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una base científica sólida para entender la biología y fisiología de los alliums, facilitando la toma de decisiones en el manejo del cultivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece una visión global de la importancia económica y la distribución de estos cultivos, útil para contextualizar su producción a nivel local e internacional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a identificar las claves morfológicas y estructurales que influyen en el rendimiento y la calidad de la cosecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirve como herramienta de consulta técnica para estudiantes y profesionales que buscan optimizar las prácticas agronómicas en especies del género Allium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: J.L. BREWSTER\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Acribia Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Ciencias - Agricultura - Horticultura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2001\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 266\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra de J.L. Brewster se consolida como un referente técnico dentro de la horticultura especializada. Su enfoque riguroso y detallado sobre la biología de los alliums la convierte en una herramienta de gran valor para quienes buscan entender los fundamentos científicos detrás del cultivo de cebollas, ajos y especies afines. Aunque su contenido es eminentemente académico, resulta accesible para profesionales del sector que deseen profundizar en aspectos como la morfología, la fisiología y la importancia económica de estos cultivos. Es una adquisición recomendada para bibliotecas técnicas, centros de investigación y para cualquier agrónomo que trabaje con estas especies.\u003c\/p\u003e","brand":"ACRIBIA EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53540562338139,"sku":"9788420009414","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/defecto3_8f1dadd8-9a96-4e95-a19f-93a5b6d22783.jpg?v=1783501158","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788420009414","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}