{"product_id":"9788420007960","title":"Cultivo de crustáceos","description":"\u003ch2\u003eCultivo de crustáceos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra se presenta como un manual técnico de referencia para el cultivo de crustáceos, combinando los fundamentos biológicos con las aplicaciones prácticas de la acuicultura. Escrito por Daniel O. Lee y John F. Wickins, el libro aborda desde la fisiología y el manejo de las especies hasta el diseño de instalaciones y la gestión de la producción. Su valor principal reside en ofrecer al lector una guía exhaustiva y rigurosa, basada en la experiencia científica y profesional de los autores, para afrontar los desafíos de la cría de crustáceos a escala comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro desarrolla de manera sistemática los aspectos esenciales para el cultivo de crustáceos. Comienza con una introducción a la biología y la fisiología de las especies más relevantes, explicando su ciclo de vida, reproducción y requerimientos nutricionales. A continuación, profundiza en las técnicas de manejo, incluyendo la selección de reproductores, la producción de larvas y juveniles, y el engorde en diferentes sistemas de cultivo. También se abordan cuestiones clave como el control de la calidad del agua, la prevención y tratamiento de enfermedades, y el diseño y operación de instalaciones. La obra concluye con un análisis de los aspectos económicos y de comercialización, proporcionando una visión integral del proceso productivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiología y fisiología de crustáceos de interés comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de reproducción, larvicultura y producción de juveniles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistemas de cultivo: estanques, tanques y jaulas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManejo de la calidad del agua y control ambiental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrición y formulación de dietas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevención y control de enfermedades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño y gestión de instalaciones acuícolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAspectos económicos y de comercialización.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está especialmente indicado para profesionales y técnicos del sector de la acuicultura, así como para estudiantes universitarios de carreras relacionadas con la biología, la zootecnia o la producción animal. También resulta de gran utilidad para investigadores y emprendedores que busquen una base sólida y actualizada sobre el cultivo de crustáceos, ya que combina teoría y práctica de forma accesible pero rigurosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una base científica sólida para entender la biología y el comportamiento de los crustáceos cultivados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece pautas prácticas y detalladas para el diseño y manejo de sistemas de producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a identificar y resolver problemas comunes en la cría, como enfermedades o deficiencias nutricionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la toma de decisiones sobre la viabilidad técnica y económica de proyectos acuícolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActualiza y amplía los conocimientos de quienes ya trabajan en el sector, con datos y enfoques contrastados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Daniel O. Lee; John F. Wickins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Acribia Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Ciencias - Ganadería y zootecnia - Piscicultura. Acuicultura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 1995\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 462\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 840.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia consolidada en el ámbito de la acuicultura, valorada por su enfoque práctico y su rigor técnico. Aunque su fecha de publicación es de 1995, los principios y técnicas que recoge siguen siendo fundamentales para la formación y el trabajo profesional en el cultivo de crustáceos. Es un recurso especialmente útil para quienes necesitan una guía completa y detallada, sin perder de vista los fundamentos biológicos que sustentan la producción.\u003c\/p\u003e","brand":"ACRIBIA EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53540620632411,"sku":"9788420007960","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/defecto2_98ea1f1f-a67a-4ceb-96a5-b3524493405f.jpg?v=1783501259","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788420007960","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}