{"product_id":"9788419934000","title":"LA BIOMASA","description":"\u003ch2\u003eLA BIOMASA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una guía práctica y completa para el cultivo de setas y trufas, tanto a nivel doméstico como industrial. El lector encontrará información detallada sobre los procesos de producción, desde la preparación del sustrato hasta la cosecha, incluyendo el control de plagas y enfermedades. El libro aborda las ventajas del cultivo controlado frente a la recolección silvestre, garantizando disponibilidad, seguridad y sostenibilidad. Con un enfoque claro y paso a paso, es una herramienta esencial para quienes desean iniciarse o perfeccionarse en el cultivo de hongos comestibles de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura en dos grandes bloques: el cultivo de setas y el cultivo de trufas. En la primera parte, se explican los aspectos generales del cultivo de hongos, detallando la producción de micelios y sustratos, los requisitos para los locales de cultivo y las estrategias para combatir plagas y enfermedades. A continuación, se presentan fichas específicas para cada especie, como Pleurotus y Shiitake, con instrucciones \"seta a seta\" y \"paso a paso\". La segunda parte se centra en el cultivo de trufas, incluyendo la adecuación de terrenos y la legislación principal. Además, se incluye una sección de cuadros-resumen con datos técnicos sobre el cultivo del champiñón, útil para verificar posibles fallos en el proceso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducción de micelio y preparación de sustratos para el cultivo de hongos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos técnicos y ambientales para locales de cultivo de setas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de plagas y enfermedades en cultivos de hongos comestibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivo específico de especies como Pleurotus, Shiitake y otras setas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuación de terrenos y legislación para el cultivo de trufas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentajas del cultivo controlado frente a la recolección silvestre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la micología que desean cultivar sus propias setas o trufas en casa, así como a emprendedores y profesionales del sector agroalimentario interesados en la producción industrial. También es útil para estudiantes de agricultura, botánica o ciencias ambientales que busquen una guía práctica y detallada sobre el cultivo de hongos comestibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona instrucciones claras y detalladas para el cultivo exitoso de setas y trufas, tanto a nivel doméstico como industrial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece información técnica sobre la producción de micelios, sustratos y el control de plagas, garantizando la seguridad del cultivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye cuadros-resumen con datos prácticos para la resolución de problemas comunes en el cultivo del champiñón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a comprender las ventajas del cultivo controlado en términos de disponibilidad, calidad y conservación de especies.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Damien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ediciones Mundi-Prensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Botánica y ciencias de las plantas, Agricultura y explotación agropecuaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: agosto de 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 214\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 340 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra destaca por su enfoque práctico y accesible, ideal tanto para principiantes como para cultivadores experimentados. La estructura clara, con instrucciones paso a paso y fichas específicas por especie, facilita la aplicación de los conocimientos. La inclusión de cuadros-resumen y la cobertura de aspectos legales y técnicos la convierten en una referencia útil para quienes buscan resultados fiables en el cultivo de setas y trufas.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES MUNDI-PRENSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53483501945179,"sku":"9788419934000","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841993400.jpg?v=1782923250","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419934000","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}