{"product_id":"9788419870506","title":"COMPRA BE, MENJA MILLOR","description":"\u003ch2\u003eCOMPRA BE, MENJA MILLOR\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro te guía en el arte de realizar la compra de alimentos con criterio y total garantía, un proceso cada vez más necesario ante la avalancha de aditivos con los que la industria alimentaria inunda la mayoría de productos. Aprenderás a leer las etiquetas con seguridad, a identificar qué aditivos debes evitar y a utilizar aplicaciones que te ayudarán en tus decisiones de compra. Una guía práctica y esencial para consumidores que desean mejorar su alimentación desde el mismo momento de elegir los productos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un mercado saturado de productos procesados, saber comprar bien es el primer paso para comer mejor. Este manual desvela las claves para interpretar correctamente el etiquetado de los alimentos, distinguiendo entre aditivos inocuos y aquellos que conviene evitar. Además, ofrece consejos específicos para seleccionar con acierto pescado, marisco, carne, embutidos, fruta, verdura e incluso agua. A través de sus páginas, el lector descubrirá herramientas digitales y aplicaciones móviles que facilitan una compra informada, así como un conjunto de recomendaciones prácticas para aplicar en el día a día. El objetivo es transformar la compra en un acto consciente y saludable, alejado de trampas publicitarias y etiquetas confusas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInterpretación del etiquetado de alimentos y lectura de ingredientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación de aditivos alimentarios esenciales que deben evitarse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de aplicaciones móviles para realizar una compra informada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de pescado, marisco, carne, embutidos, fruta, verdura y agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para una compra consciente y saludable en el supermercado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a consumidores preocupados por la calidad de los alimentos que compran, a personas que desean mejorar su alimentación desde la base de la elección de productos, y a quienes se sienten abrumados por la información en las etiquetas y buscan una guía clara y práctica para tomar decisiones más saludables en el supermercado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para leer etiquetas de alimentos con seguridad y criterio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento de los aditivos que conviene evitar para una alimentación más limpia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas y aplicaciones prácticas para facilitar la compra informada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos específicos para seleccionar los mejores productos frescos y envasados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutonomía para tomar decisiones de compra conscientes y saludables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Alex Yáñez de la Cal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Amat Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Tecnología de alimentos y bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Alimentació i Salut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 152\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 23.0 cm x 15.3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 324.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía práctica y directa que responde a una necesidad creciente entre los consumidores: entender qué hay detrás de los productos que compran. Su enfoque aplicado, con consejos concretos y herramientas digitales, la convierte en un recurso útil tanto para quienes inician su camino hacia una alimentación más consciente como para aquellos que ya tienen conocimientos previos y desean profundizar. Un libro que empodera al lector frente a la complejidad del etiquetado industrial.\u003c\/p\u003e","brand":"AMAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550660944219,"sku":"9788419870506","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841987050.jpg?v=1783596040","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419870506","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}