{"product_id":"9788419820921","title":"Salud de élite","description":"\u003ch2\u003eSalud de élite\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo hace falta ser deportista profesional para beneficiarse de la nutrición de alto rendimiento. En este libro, el nutricionista Johnny Ondina desmonta mitos y propone un enfoque práctico y personalizado para alimentar el cuerpo de forma óptima. Aprenderás a controlar los picos de energía, mejorar el descanso y el equilibrio emocional a través del combustible adecuado. Un manual accesible, basado en años de experiencia con atletas de élite, que te guiará desde el desayuno hasta la cena para construir una alimentación que potencie tu salud y tu rendimiento diario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro parte de una premisa clara: la alimentación es la base del funcionamiento del organismo, igual que el combustible correcto es esencial para un motor. Johnny Ondina explica cómo una dieta equilibrada y personalizada no solo es crucial para un deportista de alto nivel, sino también para cualquier persona que quiera sentirse mejor en su día a día. A lo largo de sus páginas, el autor ofrece herramientas para identificar las señales que el cuerpo envía cuando algo no funciona y enseña a seleccionar los alimentos y las pautas que favorecen un rendimiento físico y mental óptimo. Se aleja de dietas milagro y propone un estilo de vida sostenible, con consejos prácticos para aplicar desde la primera comida del día.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNutrición personalizada para el rendimiento diario, no solo para el deporte de élite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de la energía a través de la alimentación: control de picos glucémicos y fatiga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre comida, descanso y equilibrio emocional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de alimentos y planificación de comidas (desayuno, comida, cena).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratación y su impacto en el rendimiento físico y mental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmontaje de mitos y dietas innecesarias en favor de un enfoque práctico y realista.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su alimentación sin caer en restricciones extremas. Es ideal para quienes buscan un enfoque práctico y basado en la ciencia para aumentar su energía, optimizar su descanso y sentirse mejor en su rutina diaria. También es muy útil para aficionados al deporte que quieren aplicar principios de nutrición de alto rendimiento sin ser atletas profesionales, así como para quienes se sienten abrumados por la información contradictoria sobre dietas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn método claro y aplicable para personalizar la alimentación según las necesidades individuales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para mejorar la energía, el sueño y el estado de ánimo a través de la comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico para identificar y corregir malos hábitos alimenticios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía para dejar atrás dietas restrictivas y adoptar un estilo de vida saludable y sostenible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas claves de la nutrición de élite adaptadas a la vida cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: JOHNNY ONDINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: JAVIER VERGARA EDITOR S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: DIETETICA Y NUTRICION - FORMA FISICA Y ALIMENTACION - DIETAS Y REGIMEN ALIMENTICIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: JAVIER VERGARA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 23.0 cm x 15.1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 380.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalud de élite destaca por su enfoque práctico y realista, alejado de promesas milagrosas. La experiencia de Johnny Ondina con atletas de alto rendimiento aporta una base sólida a sus recomendaciones, que resultan perfectamente aplicables a la vida de cualquier persona. Es un libro útil para quien busca ordenar su alimentación de forma sensata, entender cómo afecta la comida a su energía y bienestar, y construir hábitos duraderos sin sentirse juzgado ni abrumado. Una guía accesible que cumple con lo que promete: enseñar a comer como un atleta, seas o no uno.\u003c\/p\u003e","brand":"JAVIER VERGARA EDITOR S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53536256754011,"sku":"9788419820921","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841982092.jpg?v=1783457924","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419820921","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}