{"product_id":"9788419736475","title":"PLANTES CULINARIES AL BALCO","description":"\u003ch2\u003ePLANTES CULINARIES AL BALCO\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra práctica y visual enseña a cultivar plantas culinarias en balcones y terrazas, combinando consejos de jardinería con aplicaciones gastronómicas. El lector descubrirá técnicas para propagar, cultivar en macetas y jardineras, así como para recolectar y conservar sus propias hierbas aromáticas y vegetales. Una guía indispensable para quienes desean transformar su espacio exterior en un pequeño huerto urbano lleno de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura en dos partes claramente diferenciadas. La primera ofrece una guía práctica con consejos y técnicas esenciales para el cultivo en espacios reducidos: desde la elección de recipientes y sustratos hasta el riego, la poda y la protección de las plantas. La segunda parte presenta un catálogo detallado de plantas culinarias, describiendo sus características botánicas, necesidades específicas de cultivo y, lo más importante, cómo aprovecharlas en la cocina para realzar platos cotidianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCultivo de plantas aromáticas y culinarias en espacios reducidos (balcones y terrazas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de propagación, siembra y mantenimiento en macetas y jardineras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecolección, conservación y uso gastronómico de hierbas y vegetales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de especies adaptadas al cultivo en contenedores urbanos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la jardinería urbana, cocineros caseros y cualquier persona interesada en cultivar sus propios ingredientes frescos en espacios pequeños. Es ideal tanto para principiantes que desean iniciarse en el cultivo en balcones como para jardineros con experiencia que buscan ampliar su repertorio de plantas culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos para cultivar plantas culinarias en espacios reducidos sin necesidad de un jardín.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía visual y detallada de especies con sus cuidados específicos y usos culinarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas sencillas para recolectar y conservar las cosechas de forma óptima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para integrar la jardinería y la cocina en un mismo proyecto personal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para maximizar el rendimiento y la salud de las plantas en macetas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: VALLÈS; JOSEP M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: EDITORIAL EFADÓS SL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: JARDINERIA: PLANTAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ECOLLIBRES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 120\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 150.0 x 230.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 440.0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna propuesta práctica y bien estructurada que conecta la jardinería urbana con la gastronomía doméstica. Su enfoque claro y el catálogo de plantas lo convierten en un recurso útil tanto para novatos como para entusiastas que buscan aprovechar al máximo su balcón o terraza. La combinación de consejos de cultivo y aplicaciones culinarias aporta un valor diferencial frente a guías puramente botánicas.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL EFADÓS SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53576629780827,"sku":"9788419736475","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/23343603485185.jpg?v=1783784339","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419736475","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}