{"product_id":"9788419609281","title":"MANUAL PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURIS","description":"\u003ch2\u003eMANUAL PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURIS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual es un recurso formativo completo y práctico, diseñado específicamente para la obtención del Certificado de Profesionalidad \"Recepción en alojamientos (HOTA0308)\". Su objetivo principal es capacitar al alumno en los procesos de gestión de calidad aplicados al sector hostelero y turístico. A través de un desarrollo teórico estructurado y ejercicios prácticos, el lector adquirirá las competencias necesarias para implementar y mantener estándares de calidad, mejorando la eficiencia y la satisfacción del cliente en alojamientos y servicios turísticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda de manera integral los fundamentos y la aplicación práctica de la gestión de calidad en el contexto de la hostelería y el turismo. Se centra en la unidad formativa transversal UF0049, proporcionando al estudiante los conocimientos para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComprender los conceptos clave de la calidad en el servicio turístico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentificar y aplicar los sistemas de gestión de calidad más relevantes del sector.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesarrollar habilidades para la medición, control y mejora continua de los procesos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocer las técnicas para la gestión de quejas y reclamaciones, así como para la evaluación de la satisfacción del cliente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEl contenido se presenta de forma didáctica, incluyendo tablas, gráficos, ejemplos reales y ejercicios de autoevaluación con soluciones, facilitando así el aprendizaje autónomo y la preparación para la acreditación oficial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos y principios de la gestión de calidad en hostelería y turismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistemas de gestión de calidad: normativas y modelos aplicables al sector.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesos de calidad en recepción y alojamientos turísticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de medición, control y mejora continua de la calidad del servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de quejas, reclamaciones y evaluación de la satisfacción del cliente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual está dirigido principalmente a estudiantes y profesionales que deseen obtener el Certificado de Profesionalidad \"Recepción en alojamientos (HOTA0308)\". También es una herramienta útil para trabajadores del sector hostelero y turístico que busquen actualizar sus conocimientos en gestión de calidad, así como para formadores y centros de enseñanza que impartan esta unidad formativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePreparación completa y específica para la acreditación oficial de la competencia profesional en gestión de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenido teórico 100% ajustado al programa oficial de la unidad formativa UF0049.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumerosos recursos didácticos: ejercicios prácticos, autoevaluaciones, resúmenes y glosario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfoque práctico y aplicado al entorno real de la hostelería y el turismo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: JESUS MARIA DEL RIO POSADA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: EDITORIAL CEP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: INDUSTRIA DEL TURISMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: CERTIFICADOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 142\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 324 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual destaca por su rigor y enfoque práctico, convirtiéndose en una herramienta indispensable para quienes buscan una acreditación oficial en el sector turístico. Su estructura didáctica, que combina teoría con ejercicios de autoevaluación, facilita un aprendizaje autónomo y eficaz. Es una opción recomendada tanto para estudiantes como para profesionales que deseen certificar sus competencias en gestión de calidad dentro del ámbito de la hostelería.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL CEP, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435535917403,"sku":"9788419609281","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841960928.jpg?v=1782315740","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419609281","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}