{"product_id":"9788419466266","title":"MI PRIMER LIBRO DE COCINA COREANA_NP","description":"\u003ch2\u003eMi primer libro de cocina coreana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro desmonta el mito de que la cocina coreana es compleja. Con una guía clara sobre los ingredientes esenciales para llenar la despensa, la obra permite al lector preparar desde los icónicos banchan hasta platos principales. Es la puerta de entrada perfecta para descubrir los sabores auténticos de Corea sin complicaciones, ideal para quienes se inician en esta tradición culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra ofrece una aproximación práctica y accesible a la gastronomía coreana. A través de numerosas recetas, el lector aprenderá a elaborar los banchan más populares, incluyendo el famoso kimchi, y otros platos representativos. El libro se estructura en torno a la idea de que, con una selección básica de ingredientes en la despensa y el frigorífico, cocinar coreano se vuelve un proceso sencillo y gratificante, eliminando la barrera de la percepción de dificultad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntroducción a la cocina coreana y sus fundamentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de banchan tradicionales, incluyendo el kimchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección y uso de ingredientes básicos coreanos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas paso a paso para platos principales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a principiantes en la cocina coreana que desean aprender de forma práctica y sin intimidación. También es adecuado para cocineros caseros que buscan ampliar su repertorio con sabores auténticos y para cualquier persona interesada en explorar esta tradición culinaria de manera sencilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesmitifica la cocina coreana, demostrando que es accesible para cualquier nivel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una guía práctica sobre los ingredientes esenciales para empezar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece recetas claras para preparar platos icónicos como el kimchi y otros banchan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la inmersión en la cultura gastronómica coreana desde casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Caroline Hwang, Lisa Linder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Lunwerg Editores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Recetas y cursos de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Gastronomia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: febrero de 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 534 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra ideal para quienes desean adentrarse en la cocina coreana sin sentirse abrumados. Su enfoque práctico y la selección de recetas populares la convierten en una herramienta útil para el cocinero doméstico que busca resultados auténticos con ingredientes accesibles. Recomendada para iniciar un viaje culinario con confianza.\u003c\/p\u003e","brand":"LUNWERG EDITORES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477235392859,"sku":"9788419466266","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841946626.jpg?v=1782875220","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419466266","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}