{"product_id":"9788419399519","title":"Tras las viñas","description":"\u003ch2\u003eTras las viñas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro excepcional, escrito por Josep Roca, uno de los sumilleres más reconocidos del mundo, y la psicóloga Inma Puig, propone un viaje único a través de doce bodegas internacionales. Más allá de una simple guía de cata, la obra explora la personalidad, la filosofía y la historia de doce bodegueros visionarios, vinculando su carácter con el vino que producen. El lector descubrirá cómo el terruño, la tradición y la visión personal de cada viticultor se fusionan en la botella, ofreciendo una perspectiva profunda y humana del mundo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se estructura en torno a doce perfiles de bodegueros de diferentes regiones vitivinícolas del mundo. Cada capítulo combina una entrevista en profundidad, realizada por Inma Puig, con la descripción sensorial y técnica del vino, a cargo de Josep Roca. El libro no se limita a describir aromas y sabores; indaga en la psicología del creador, sus motivaciones, sus fracasos y sus aciertos. Se trata de entender el vino como una expresión directa de la personalidad de quien lo elabora, desvelando la conexión entre el carácter humano y el carácter del vino. La narración alterna el análisis profesional con la reflexión psicológica, ofreciendo una lectura rica y reveladora tanto para expertos como para aficionados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa personalidad del bodeguero como factor determinante en la elaboración del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa relación entre psicología, creatividad y oficio en el mundo vitivinícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl terruño y la tradición como elementos que moldean la identidad de un vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cata como experiencia sensorial y emocional, más allá de la técnica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa diversidad de filosofías y enfoques en la viticultura a nivel global.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes del vino que deseen profundizar en su conocimiento más allá de las notas de cata. También es ideal para profesionales de la hostelería, sumilleres y enólogos interesados en la dimensión humana de su oficio. Asimismo, resultará atractivo para lectores curiosos que buscan historias de pasión, creatividad y superación personal, narradas a través del prisma de la cultura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva única que vincula la psicología del creador con las características de su vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoce retratos íntimos de bodegueros de prestigio internacional, con sus claves y filosofías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque de cata que trasciende lo técnico para adentrarse en lo emocional y humano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento profundo sobre la diversidad de estilos y regiones vitivinícolas del mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna lectura amena y reveladora que transforma la manera de apreciar y entender el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Josep Roca; Inma Puig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Debate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina - Bebidas - Vinos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 384\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1144.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra singular que enriquece el catálogo de libros sobre vino al incorporar una dimensión psicológica y humana poco habitual. La colaboración entre un sumiller de la talla de Josep Roca y una psicóloga como Inma Puig garantiza un enfoque riguroso y original. El libro resulta especialmente valioso para quienes buscan entender el vino no solo como producto, sino como expresión de una historia y una personalidad, ofreciendo una lectura que combina el placer estético con la reflexión profunda.\u003c\/p\u003e","brand":"DEBATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53536571457883,"sku":"9788419399519","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788419399519.jpg?v=1783462966","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419399519","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}