{"product_id":"9788419189295","title":"PROCESOS DE GESTION DE DEPARTAMENTOS DEL AREA DE ALOJAMIENTO","description":"\u003ch2\u003ePROCESOS DE GESTION DE DEPARTAMENTOS DEL AREA DE ALOJAMIENTO\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual ofrece una guía práctica y completa para la gestión eficiente de los departamentos del área de alojamiento en establecimientos turísticos y no turísticos. A través de un enfoque estructurado, el lector aprenderá a planificar, organizar y controlar los recursos humanos y económicos de pisos y recepción. La obra abarca desde la planificación empresarial y la elaboración de presupuestos hasta la definición de puestos de trabajo y las técnicas de dirección de personal, proporcionando las herramientas necesarias para optimizar el rendimiento del equipo y la calidad del servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en los procesos clave para la gestión de departamentos de alojamiento, abordando tanto la planificación estratégica como la operativa diaria. Se analiza la función de planificación empresarial para definir planes de actuación adecuados a cada área. A continuación, se profundiza en la gestión y el control presupuestario, identificando costes y elaborando presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación eficaces. También se examinan las estructuras organizativas y funcionales de diferentes tipos de alojamiento, así como sus relaciones internas y externas. El manual dedica especial atención a los métodos para la definición de puestos de trabajo y la selección de personal, y a la función gerencial de integración del personal para adaptarlo a los requerimientos profesionales de los departamentos de pisos y recepción. Finalmente, se estudian y aplican técnicas de dirección de personal específicas para el área de alojamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación empresarial en el área de alojamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión y control presupuestario de departamentos de alojamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructuras organizativas y funcionales en establecimientos turísticos y no turísticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDefinición de puestos de trabajo y selección de personal para recepción y pisos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegración y dirección de equipos en el área de alojamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales y estudiantes del sector hotelero y turístico, así como a responsables de la gestión de alojamientos en cualquier tipo de establecimiento. Es especialmente útil para directores de hotel, jefes de recepción, gobernantas, responsables de recursos humanos en el sector y todas aquellas personas que deseen adquirir o perfeccionar sus habilidades en la gestión de departamentos de alojamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona un marco práctico para la planificación y el control presupuestario en el área de alojamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece métodos y criterios para definir puestos de trabajo y seleccionar al personal más adecuado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesarrolla técnicas de dirección de personal aplicables a los equipos de pisos y recepción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la comprensión de las estructuras organizativas y las relaciones internas y externas del alojamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye acceso a las soluciones de las actividades y al examen final para autoevaluar el aprendizaje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Urreta Okeranza; Eguzkiñe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Tutor Formacion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Gestion y tecnicas de gestion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColeccion: Fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernacion: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edicion: junio de 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumero de paginas: 120\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 297 x 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 454 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoracion editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual eminentemente practico, pensado para la formacion y el desarrollo profesional en la gestion de alojamientos. Su enfoque en procesos clave como la planificacion, el presupuesto y la direccion de personal lo convierte en una herramienta de consulta util para quienes buscan mejorar la eficiencia y la calidad en sus departamentos. La inclusion de ejercicios y la posibilidad de acceder a las soluciones refuerzan su valor como recurso de aprendizaje autonomo o guiado.\u003c\/p\u003e","brand":"TUTOR FORMACION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53529240797531,"sku":"9788419189295","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841918929.jpg?v=1783404351","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419189295","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}