{"product_id":"9788419043337","title":"CEREALES","description":"\u003ch2\u003eCEREALES\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \"Cereales\", la chef Manon Fleury demuestra que este ingrediente esencial puede ser el centro de una cocina creativa, saludable y llena de sabor. Con 74 recetas accesibles, la autora invita a redescubrir el trigo, el trigo sarraceno, el mijo y otros granos desde el desayuno hasta la cena. Este libro es una guía práctica para incorporar los cereales de forma exquisita en el día a día, combinando sencillez, compromiso con prácticas virtuosas y un enfoque culinario de excelencia. Una obra indispensable para quienes buscan recetas reconfortantes y sorprendentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro de cocina está dedicado exclusivamente a los cereales, un alimento básico que Manon Fleury eleva a protagonista indiscutible de cada plato. A lo largo de sus páginas, la autora comparte 74 recetas que abarcan desde preparaciones rápidas para el día a día hasta elaboraciones más laboriosas para ocasiones especiales, todas ellas diseñadas para ser accesibles a cualquier cocinero. La obra explora variedades como el trigo, el trigo sarraceno y el mijo, mostrando su versatilidad en platos dulces y salados. Cada receta refleja un compromiso con la excelencia culinaria y el uso de ingredientes sanos y sencillos, demostrando que los cereales pueden ser deliciosos, reconfortantes y sorprendentes en cualquier momento del día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina con cereales como ingrediente central.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas veganas y vegetarianas para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad de granos como trigo, trigo sarraceno y mijo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompromiso con prácticas culinarias virtuosas y sostenibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos reconfortantes y creativos desde el desayuno hasta la cena.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros de todos los niveles interesados en la cocina vegetal, vegana y vegetariana. Es ideal para quienes buscan incorporar más cereales a su alimentación de forma creativa y sabrosa, así como para aquellos que desean recetas accesibles, saludables y llenas de sabor, sin renunciar a la excelencia culinaria. También resulta útil para personas comprometidas con una alimentación más sostenible y consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e74 recetas prácticas y variadas que demuestran la versatilidad de los cereales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para integrar granos como trigo, trigo sarraceno y mijo en todas las comidas del día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque culinario que combina sencillez, sabor y compromiso con ingredientes saludables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para transformar un alimento básico en platos sorprendentes y reconfortantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: FLEURY, MANON\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: CINCO TINTAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCINA VEGANA Y VEGETARIANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: noviembre de 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1010 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\"Cereales\" de Manon Fleury es una propuesta sólida y bien ejecutada dentro de la cocina vegetal. La autora logra un equilibrio entre recetas accesibles y un enfoque culinario refinado, lo que la convierte en una obra útil tanto para neófitos como para cocineros con experiencia. Su compromiso con ingredientes sencillos y prácticas virtuosas aporta un valor añadido, mientras que la variedad de platos (desde desayunos hasta cenas) garantiza un uso práctico en el día a día. Un libro que cumple con su objetivo de hacer de los cereales un ingrediente indispensable y sorprendente.\u003c\/p\u003e","brand":"CINCO TINTAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472851493211,"sku":"9788419043337","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841904333.jpg?v=1782823379","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419043337","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}