{"product_id":"9788419043016","title":"Replanta","description":"\u003ch2\u003eReplanta\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReplanta es una guía práctica que transforma la cocina en un semillero. Descubre cómo aprovechar los restos de raíces, tallos y bulbos que normalmente desechas para cultivar nuevas plantas. Con 20 proyectos ilustrados paso a paso, los autores Paul Anderton y Robin Daly, conocidos como Two Dirty Boys, te enseñan a regenerar desde hierbas aromáticas hasta aguacates, utilizando solo un tarro de cristal y agua. Este libro te invita a reducir el desperdicio alimentario mientras disfrutas del placer de ver crecer tus propios alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra explica la técnica de la replantación: la capacidad de ciertos vegetales de rebrotar a partir de sus restos. A través de proyectos claros y accesibles, el lector aprenderá a cultivar nuevas plantas a partir de partes como hojas de zanahoria, tallos de setas, bulbos de jengibre, huesos de aguacate e incluso coronas de piña. El libro no solo detalla el proceso de cultivo, sino que también ofrece consejos prácticos para utilizar las nuevas plantas en la cocina, cerrando el ciclo de aprovechamiento. Cada proyecto está diseñado para ser realizado con materiales mínimos, haciendo hincapié en la observación del crecimiento natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReutilización de residuos orgánicos de cocina para generar nuevos cultivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas de propagación vegetal a partir de restos (raíces, tallos, bulbos y frutos).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJardinería doméstica de bajo coste y sin necesidad de herramientas especializadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivo de hierbas aromáticas, frutas y verduras en interiores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegración del cultivo casero con la cocina de aprovechamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona interesada en la jardinería doméstica, la sostenibilidad y la reducción del desperdicio alimentario. Es ideal tanto para principiantes sin experiencia previa en el cultivo de plantas como para aficionados a la cocina que buscan una forma creativa y ecológica de reutilizar los restos vegetales. También resulta atractivo para familias que deseen realizar actividades educativas con niños, observando el ciclo de crecimiento de las plantas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn método práctico y probado para convertir restos de cocina en nuevas plantas comestibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 proyectos detallados con ilustraciones paso a paso que facilitan la ejecución.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos para ahorrar dinero en la compra de hierbas y verduras, cultivándolas en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna forma tangible de contribuir a la reducción del desperdicio orgánico doméstico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos culinarios para aprovechar al máximo las plantas cultivadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: ANDERTON, PAUL; DALY, ROBIN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Cinco Tintas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: JARDINERIA: PLANTAS, JARDINERIA: HORTICULTURA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 695 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReplanta destaca por su enfoque directo y accesible, alejado de tecnicismos innecesarios. La propuesta de los autores es clara: demostrar que la jardinería puede empezar en la encimera de la cocina con un mínimo esfuerzo. El libro resulta especialmente útil para quienes desean iniciarse en el cultivo de alimentos sin la inversión inicial que requiere un huerto tradicional. Su estructura visual y los proyectos concretos facilitan la puesta en práctica, convirtiéndolo en una herramienta eficaz para fomentar hábitos más sostenibles en el hogar.\u003c\/p\u003e","brand":"CINCO TINTAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472857391451,"sku":"9788419043016","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841904301.jpg?v=1782823549","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788419043016","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}