{"product_id":"9788418967153","title":"EL BANQUETE","description":"\u003ch2\u003eEL BANQUETE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es la guía definitiva para organizar eventos memorables, desde cócteles íntimos hasta grandes banquetes, sin renunciar a la calidad ni a la elegancia. Isabel Maestre, referente en la organización de eventos para la élite social y empresarial durante más de treinta años, comparte junto a sus hijas Isabel y Marta el savoir faire que las ha convertido en un referente. El lector descubrirá los secretos de su cocina artesana, el empleo de las mejores materias primas y un recetario pensado para triunfar con cualquier número de invitados. Un manual imprescindible para quienes desean convertirse en los mejores anfitriones, combinando tradición, sofisticación y la capacidad de resolver cualquier imprevisto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como una completa guía práctica y un recetario orientado a la celebración de eventos. La obra desvela las claves del éxito de Isabel Maestre, quien ha construido su reputación sobre el trabajo artesanal, la selección de materias primas de primera calidad y la capacidad de adaptarse a cualquier ocasión. A lo largo de sus páginas, se presentan recetas variadas, desde clásicos tradicionales hasta propuestas modernas, todas ellas ideales para servir a un gran número de comensales. Se incluyen platos para buffets, cócteles, comidas y cenas sentadas, abarcando primeros, segundos y postres. Además de las recetas, el libro ofrece estrategias para la planificación, la organización y la resolución de imprevistos, permitiendo al lector afrontar cualquier evento con la seguridad y el refinamiento de una profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrganización de eventos y banquetes para grandes grupos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas tradicionales y modernas adaptadas a celebraciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de materias primas de alta calidad y cocina artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtocolo, elegancia y savoir faire en la hostelería doméstica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para la planificación y resolución de imprevistos en eventos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a amantes de la cocina refinada y la sofisticación que desean elevar su capacidad como anfitriones. Es ideal para personas que organizan reuniones sociales, cenas familiares numerosas, celebraciones o eventos profesionales y buscan recetas fiables y consejos prácticos para garantizar el éxito. También resultará de gran interés para aquellos que valoran la tradición culinaria renovada y desean aprender de la experiencia de una de las figuras más reconocidas del sector en España.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario probado y optimizado para servir a muchos invitados sin perder calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos secretos profesionales de una experta en eventos de alto nivel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para la planificación, organización y gestión de imprevistos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa confianza necesaria para abordar cualquier tipo de celebración con elegancia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna combinación de recetas clásicas y modernas adaptadas a diferentes formatos de servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Isabel Maestre y Marta de Cardenas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Debate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión, Cocina con aparatos específicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: noviembre de 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 270\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1240 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro se presenta como una herramienta valiosa para cualquier persona que desee profesionalizar su faceta de anfitrión. La experiencia contrastada de Isabel Maestre y sus hijas aporta un enfoque práctico y realista, alejado de recetas imposibles y centrado en la ejecución exitosa. La obra destaca por su equilibrio entre la tradición culinaria y las necesidades de la cocina contemporánea para eventos, ofreciendo soluciones tanto para el cocinero novato como para el más experimentado. Es, sin duda, una referencia útil y bien fundamentada para quienes buscan excelencia en la organización de comidas y celebraciones.\u003c\/p\u003e","brand":"DEBATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53523503481179,"sku":"9788418967153","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841896715.jpg?v=1783360954","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788418967153","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}