{"product_id":"9788418840715","title":"Las recetas de Sinda.","description":"\u003ch2\u003eLas recetas de Sinda\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro reúne un legado familiar de cocina casera, sencilla y llena de sabor. Laura Durán recopila las recetas de su abuela Sinda, escritas originalmente a mano, para preservar su memoria y compartir platos tradicionales elaborados con productos naturales y de proximidad. Cada receta incluye ingredientes, paso a paso, tiempos estimados y alternativas para personas con intolerancia a la lactosa, permitiendo que todos puedan disfrutar de estos sabores de siempre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra nace de un gesto familiar: el hermano de la autora regaló a su abuela una libreta en blanco para que escribiera sus recetas, con el objetivo de conservar su legado culinario. El resultado es una colección de recetas dulces y saladas que evocan la infancia, los veranos, las navidades y las celebraciones en torno a la mesa. Cada plato incluye un listado de ingredientes, instrucciones paso a paso, tiempo aproximado de elaboración y reposo, y la cantidad de personas recomendada. Además, incorpora un apartado llamado \"Dale tu toque\" con trucos y sugerencias personales, así como alternativas para intolerantes a la lactosa, para que el sabor original apenas se vea alterado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional y casera con productos naturales y de proximidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas dulces y saladas para celebraciones y comidas familiares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreservación del legado gastronómico familiar y la memoria afectiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de platos clásicos para personas con intolerancia a la lactosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrucos y sugerencias prácticas para personalizar cada receta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a quienes buscan recetas sencillas y auténticas para cocinar en familia, así como a personas que desean recuperar sabores de la infancia y mantener vivas las tradiciones culinarias. También es ideal para cocineros con intolerancia a la lactosa que quieran disfrutar de platos clásicos sin renunciar al sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a un recetario familiar único, con recetas transmitidas de generación en generación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y detalladas, con tiempos y cantidades, que facilitan la elaboración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas para intolerantes a la lactosa, permitiendo que todos puedan disfrutar de los platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrucos y sugerencias personales para dar un toque propio a cada receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vínculo emocional con la cocina de siempre, ideal para crear nuevos recuerdos alrededor de la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: DURAN ALVAREZ, LAURA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: viveLibro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 86\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 236 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas recetas de Sinda es un libro que combina el valor sentimental de un legado familiar con la utilidad práctica de un recetario bien estructurado. Su enfoque en productos naturales, la inclusión de alternativas para intolerancias y los consejos personalizados lo convierten en una opción atractiva para quienes buscan cocina casera con historia. Es especialmente recomendable para lectores que valoren la tradición culinaria y deseen incorporar platos sencillos y emotivos a su repertorio diario.\u003c\/p\u003e","brand":"VIVELIBRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436156313947,"sku":"9788418840715","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841884071.jpg?v=1782323783","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788418840715","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}