{"product_id":"9788418665615","title":"Cambio de camino: ¿Qué comemos hoy?","description":"\u003ch2\u003eCambio de camino: ¿Qué comemos hoy?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía práctica y reflexiva para transformar la alimentación diaria, ayudando al lector a tomar decisiones más conscientes y saludables sobre lo que come. A través de un enfoque accesible, Johann Carolus invita a replantear los hábitos alimenticios desde la primera comida del día, proporcionando herramientas para mejorar la calidad de vida sin caer en dietas restrictivas. Una obra esencial para quienes buscan un cambio real y sostenible en su relación con la comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la rutina alimentaria desde un punto de vista crítico y constructivo, comenzando por el desayuno, un momento clave que a menudo se resuelve con opciones rápidas y poco nutritivas como pan, buñuelos, donas o arepas. Johann Carolus propone un \"cambio de camino\" para redescubrir ingredientes y preparaciones que nutran el cuerpo y la mente, ofreciendo alternativas sencillas y sabrosas. A lo largo de sus páginas, se exploran los motivos detrás de las elecciones alimenticias y se presentan estrategias para superar los automatismos que nos llevan a comer sin pensar, fomentando una alimentación más intencionada y plena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación consciente y reflexión sobre los hábitos cotidianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransformación de rutinas matutinas hacia opciones más saludables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativas prácticas a alimentos procesados y ultraprocesados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión entre la alimentación y el bienestar general.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperación de la inercia alimentaria para tomar decisiones informadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a personas que desean mejorar su alimentación sin recurrir a dietas extremas o complicadas, especialmente a quienes se sienten atrapados en rutinas alimenticias poco saludables y buscan un cambio práctico y realista. También es útil para cocineros caseros interesados en redescubrir el valor de los alimentos básicos y para cualquier lector que quiera entender mejor sus hábitos alimentarios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna nueva perspectiva para cuestionar y modificar hábitos alimenticios automáticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas concretas y fáciles de aplicar para mejorar el desayuno y otras comidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para tomar decisiones alimentarias más conscientes y beneficiosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque sin juicios ni restricciones, centrado en el bienestar y el disfrute.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: JOHANN CAROLUS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Caligrama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 692.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra oportuna y necesaria en un contexto donde la alimentación rápida y poco reflexiva predomina. Johann Carolus logra conectar con el lector a partir de una experiencia cotidiana —el desayuno— para abrir un diálogo más amplio sobre la salud y la autonomía alimentaria. Su tono cercano y práctico la convierte en una lectura recomendable para quienes desean dar el primer paso hacia un cambio significativo sin sentirse abrumados.\u003c\/p\u003e","brand":"CALIGRAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53686235890011,"sku":"9788418665615","price":25.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788418665615.jpg?v=1785380054","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788418665615","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}