{"product_id":"9788418527890","title":"DULCE Y SALADO","description":"\u003ch2\u003eDULCE Y SALADO\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn libro de cocina inclusivo y accesible que demuestra que cualquier persona, independientemente de su edad, condición o necesidades, puede disfrutar del placer de cocinar. Con una cuidada selección de recetas dulces y saladas, desde postres como el bizcocho hasta aperitivos, primeros y segundos platos, esta obra invita a preparar menús completos de forma sencilla. Es una guía práctica para quienes buscan autonomía en la cocina sin renunciar al sabor ni a la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura en torno a dos grandes bloques: recetas dulces, que comienzan con postres clásicos como el bizcocho, y recetas saladas, que abarcan desde aperitivos hasta platos principales. Cada elaboración está pensada para ser fácilmente reproducible, con instrucciones claras y adaptadas a diferentes capacidades. La obra no solo ofrece un recetario completo, sino que promueve la idea de que cocinar es una actividad para todos, fomentando la autonomía y la creatividad en la cocina. El lector tiene la libertad de elegir qué preparar según su gusto y necesidades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina inclusiva y accesible para personas con diferentes capacidades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas dulces y saladas para menús completos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutonomía culinaria y desarrollo de habilidades en la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de elaboraciones clásicas a distintos niveles de destreza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacer de cocinar como actividad universal y enriquecedora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cualquier persona interesada en la cocina, especialmente a quienes buscan recetas sencillas y adaptadas a diferentes necesidades. Es ideal para principiantes, personas con discapacidad o movilidad reducida que desean ganar independencia en la cocina, así como para educadores, terapeutas ocupacionales y familiares que quieran fomentar la participación activa en la preparación de alimentos. También resulta útil para cocineros con experiencia que deseen explorar un enfoque más inclusivo de la gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario completo y variado que cubre desde postres hasta platos principales, facilitando la planificación de menús.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y adaptadas que hacen la cocina accesible para personas con distintas capacidades y niveles de experiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFomento de la autonomía personal y la confianza en la cocina, demostrando que todos pueden cocinar con éxito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva inclusiva que valora la diversidad y promueve la participación activa en la elaboración de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas pensadas para ser replicadas en casa sin necesidad de equipamiento especializado ni técnicas complejas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Tini Mifsut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Libros.com\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina general y recetas, Cuestiones personales y sociales: discapacidad y necesidades especiales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e mayo de 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 238\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 777 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna propuesta valiosa que combina la pasión por la cocina con un firme compromiso con la inclusión. La obra destaca por su enfoque práctico y su capacidad para hacer de la cocina un espacio accesible para todos, sin renunciar a la variedad ni al sabor. Resulta especialmente relevante para quienes buscan recursos que promuevan la autonomía y la participación activa, convirtiéndose en una herramienta útil tanto en el ámbito doméstico como en contextos educativos o terapéuticos.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBROS.COM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53417878880603,"sku":"9788418527890","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841852789.jpg?v=1782076028","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788418527890","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}