{"product_id":"9788418473296","title":"COCINA CON OLLA MULTIFUNCION","description":"\u003ch2\u003eCOCINA CON OLLA MULTIFUNCION\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual práctico de Laura García es la guía definitiva para dominar la olla multifunción, uno de los electrodomésticos más versátiles de la cocina actual. La obra combina teoría y práctica: explica el funcionamiento del aparato, ofrece trucos de cocción, consejos de seguridad y mantenimiento, y presenta más de 90 recetas organizadas por tipo de plato. Desde desayunos hasta postres, pasando por caldos, legumbres, carnes y pescados, el lector aprenderá a aprovechar al máximo todas las funciones de su olla, incluyendo la cocción a presión, lenta, al vapor, salteado y yogurtera. Un recurso imprescindible para cocinar de forma rápida, eficiente y con resultados tiernos y sabrosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda de manera completa el uso de la olla multifunción, comenzando por los fundamentos teóricos: cómo funciona cada modo de cocción (a presión, lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, y opciones como freidora de aire o deshidratadora según el modelo). Incluye consejos prácticos sobre la conservación de las propiedades de los alimentos, trucos para cocinar directamente desde el congelador y pautas de seguridad, limpieza y mantenimiento. La parte central son las más de 90 recetas, clasificadas en desayunos, caldos, cremas y salsas, verduras, legumbres, arroz y quinoa, carnes, pescados y mariscos, y postres. Cada receta está diseñada para sacar el máximo partido a la olla, garantizando platos tiernos y sabrosos en menos tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento y modos de cocción de la olla multifunción (presión, lenta, vapor, salteado, yogurtera, vacío).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrucos y consejos para optimizar tiempos y resultados culinarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación de nutrientes y propiedades de los alimentos durante la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad, limpieza y mantenimiento del electrodoméstico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 90 recetas prácticas para todas las comidas del día, desde desayunos hasta postres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona que posea o esté considerando adquirir una olla multifunción y quiera aprovechar al máximo sus capacidades. Es ideal tanto para principiantes que necesitan una guía clara y completa, como para cocineros con experiencia que buscan nuevas recetas y técnicas para exprimir el aparato. También es útil para quienes desean ahorrar tiempo en la cocina sin renunciar a platos variados y de calidad, así como para aquellos interesados en la cocina saludable y eficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDominio completo de todas las funciones de la olla multifunción, incluyendo modos menos conocidos como yogurtera o vacío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAhorro de tiempo en la cocina gracias a trucos y consejos de cocción rápida y eficaz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 90 recetas probadas y organizadas por categorías, facilitando la planificación de menús.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos sobre seguridad, limpieza y mantenimiento para alargar la vida útil del electrodoméstico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para cocinar platos tiernos y sabrosos incluso partiendo de alimentos congelados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: GARCIA MATILLA, LAURA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Larousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA FACIL Y RAPIDA, COCINA CON APARATOS ESPECIFICOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: mayo de 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 224\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 671 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro se presenta como un recurso muy completo y práctico para quienes desean sacar el máximo rendimiento a su olla multifunción. Su enfoque didáctico, que combina teoría, consejos y una amplia variedad de recetas, lo convierte en una herramienta útil tanto para novatos como para usuarios avanzados. La organización por tipos de plato facilita la consulta y la planificación, mientras que los consejos de seguridad y mantenimiento añaden un valor práctico adicional. Es una adquisición recomendada para cualquier hogar que busque optimizar el tiempo en la cocina sin sacrificar la calidad de las preparaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"LAROUSSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53430363062619,"sku":"9788418473296","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841847329.jpg?v=1782250069","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788418473296","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}