{"product_id":"9788418464515","title":"UNA DULCE HISTORIA","description":"\u003ch2\u003eUna dulce historia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una mirada privilegiada a la intrahistoria de Vicky Foods, la empresa familiar que ha conquistado el sector alimentario español con productos como las famosas \"Glorias\" y las magdalenas cuadradas. A través de la pluma de su CEO, Rafa Juan, el lector descubrirá que el éxito de esta compañía no es fruto del azar, sino de una gestión basada en la innovación, la superación de fracasos y la capacidad de tomar decisiones difíciles. Una obra que combina la estrategia empresarial con una narrativa profundamente humana, mostrando las luces y sombras de convertir un pequeño negocio en un gigante industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRafa Juan, CEO de Vicky Foods, se enfrenta al papel en blanco para narrar los orígenes y la evolución de una empresa familiar que comenzó como un pequeño negocio y se ha transformado en un referente del sector alimentario. La obra se adentra en la historia de la compañía desde sus inicios en Gandia (Valencia), explicando cómo se construyó una de las naves industriales más imponentes de la comarca de la Safor. El autor no rehúye los momentos de confrontación, ni los errores y aciertos que han marcado el camino. A través de una narración muy humana, el libro desvela los desafíos de la gestión empresarial, la importancia de la tecnología y la innovación, y el valor de honrar el legado familiar mientras se construye un futuro competitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGestión de empresas familiares y su evolución hacia grandes corporaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovación y tecnología aplicadas al sector alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperación de fracasos empresariales y toma de decisiones estratégicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLiderazgo y gestión de equipos en un entorno de alta competencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria empresarial y desarrollo industrial en la Comunidad Valenciana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a emprendedores, directivos y profesionales del ámbito empresarial que busquen casos reales de éxito en la gestión de compañías familiares. También resultará de interés para estudiantes de administración de empresas y marketing, así como para lectores interesados en conocer la historia detrás de una de las marcas más icónicas del sector de la alimentación en España. Es especialmente útil para quienes deseen comprender cómo se construye un proyecto empresarial desde sus cimientos, combinando valores humanos con estrategia de negocio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión auténtica y sin filtros de los desafíos reales de dirigir una empresa familiar en crecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLecciones prácticas sobre cómo afrontar fracasos y convertirlos en oportunidades de mejora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjemplos concretos de cómo la tecnología y la innovación pueden aplicarse en la industria alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna reflexión sobre el equilibrio entre el legado familiar y la necesidad de adaptarse al mercado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para emprendedores a partir de una historia de superación y éxito empresarial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Rafa Juan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: PROFIT EDITORIAL INMOBILIARIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Empresa y gestión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: julio de 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 200\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 418 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna dulce historia se presenta como un testimonio valioso dentro del género de memorias empresariales. La obra destaca por su honestidad al abordar tanto los éxitos como las dificultades de la gestión de una compañía familiar, ofreciendo una perspectiva que va más allá del relato triunfalista habitual. Para quienes buscan comprender las claves del crecimiento sostenido en el sector alimentario o desean conocer la trayectoria de un líder empresarial que ha sabido combinar tradición e innovación, este libro proporciona un contenido sólido y bien documentado.\u003c\/p\u003e","brand":"PROFIT EDITORIAL INMOBILIARIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53452927205723,"sku":"9788418464515","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841846451.jpg?v=1782511720","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788418464515","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}