{"product_id":"9788418096860","title":"Guia de la cervesa artesana feta a Catalunya","description":"\u003ch2\u003eGuia de la cervesa artesana feta a Catalunya\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía ofrece un recorrido detallado por la geografía catalana para descubrir la riqueza de la cerveza artesana producida en la región. El lector encontrará información práctica sobre las principales microcervecerías, sus estilos y procesos, así como datos útiles para planificar visitas y degustaciones. Una obra de referencia para aficionados y profesionales que deseen conocer el panorama cervecero artesanal de Cataluña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se estructura como un viaje comarca a comarca, presentando las cervecerías artesanas más destacadas de Cataluña. Cada entrada incluye información sobre la historia de la marca, los tipos de cerveza que elaboran, sus ingredientes característicos y los procesos de producción que las definen. Además, la guía proporciona datos prácticos como direcciones, horarios de visita y recomendaciones para maridar cada cerveza con platos locales. El autor combina su conocimiento técnico con una narrativa accesible, invitando al lector a explorar tanto las rutas tradicionales como los nuevos proyectos emergentes en el sector.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCerveza artesana catalana: tradición e innovación en la elaboración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutas cerveceras por comarcas: organización territorial de la producción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicrocervecerías: perfiles, filosofía y procesos de fabricación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstilos y variedades: tipos de cerveza y sus características organolépticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridaje y gastronomía: combinaciones con productos locales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a aficionados a la cerveza artesana que deseen profundizar en el conocimiento de la escena catalana, así como a profesionales del sector hostelero y turístico que busquen una herramienta para recomendar productos y experiencias. También resulta útil para viajeros interesados en el enoturismo y la cultura gastronómica regional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión completa y actualizada del panorama cervecero artesanal catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación práctica para planificar visitas a cervecerías y rutas temáticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento detallado sobre estilos, ingredientes y procesos de elaboración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomendaciones de maridaje para disfrutar cada cerveza en su contexto gastronómico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recurso de consulta para identificar nuevas marcas y tendencias del sector\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: CHOZAS SERRADELL, JORDI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Norfeu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: CERVEZAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: diciembre de 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 360\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 950 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna guía exhaustiva que cubre un vacío en la literatura especializada sobre cerveza artesana en Cataluña. Su enfoque territorial y práctico la convierte en una herramienta valiosa tanto para el aficionado curioso como para el profesional que busca información actualizada. La estructura clara y el detalle técnico la hacen recomendable para quienes deseen explorar este sector en auge con fundamento y criterio.\u003c\/p\u003e","brand":"NORFEU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53424636952923,"sku":"9788418096860","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841809686.jpg?v=1782197885","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788418096860","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}