{"product_id":"9788417943103","title":"COCINA DOMESTICA. MF1331.","description":"\u003ch2\u003eCOCINA DOMESTICA. MF1331.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual es la herramienta de estudio oficial para superar el módulo formativo MF1331, perteneciente a los Certificados de Profesionalidad. La obra ofrece una guía completa y práctica para dominar la cocina en el ámbito del hogar, abarcando desde la planificación de la compra y la conservación de alimentos hasta la elaboración de menús y la limpieza de la cocina. Su enfoque didáctico y estructurado permite al lector adquirir las competencias necesarias para gestionar de manera eficiente y profesional la alimentación doméstica, optimizando recursos y garantizando la seguridad e higiene en cada proceso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro desarrolla los contenidos oficiales del módulo formativo de Cocina Doméstica. Se estructura en torno a cuatro grandes bloques de aprendizaje práctico. En primer lugar, enseña a aplicar procedimientos de compra ajustados a las necesidades de un hogar y a un presupuesto concreto. A continuación, aborda las técnicas de almacenamiento de alimentos, enseres y productos de uso diario, asegurando su correcta preservación e higiene. El núcleo central del manual se centra en las técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús, adaptados a las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación. Finalmente, se explican los procedimientos de limpieza y reordenación de los espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGestión de la compra doméstica y planificación de presupuestos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de almacenamiento, conservación e higiene de alimentos y enseres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de menús domésticos adaptados a diferentes necesidades y comensales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcedimientos de limpieza y organización de la cocina y sus utensilios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNormas de seguridad alimentaria y tiempos de cocción en el ámbito del hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual está dirigido a personas que deseen formarse para obtener el Certificado de Profesionalidad en servicios socioculturales y a la comunidad, específicamente en el área de cocina doméstica. Es ideal para estudiantes, profesionales en reconversión laboral o cualquier persona que busque adquirir una base sólida y certificada en la gestión integral de la cocina del hogar, con un enfoque profesional y práctico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona los conocimientos necesarios para superar la formación oficial del MF1331.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece un método práctico para optimizar la compra, el almacenamiento y el presupuesto familiar en alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnseña a elaborar menús equilibrados y seguros, adaptados a las necesidades de cada hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye acceso a las soluciones de las actividades y al examen final, facilitando el autoaprendizaje y la preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: SANTOS RUBIO, NATALIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Tutor Formacion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNID\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: mayo de 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 116\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 438 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual destaca por su enfoque directo y didáctico, alineado estrictamente con el currículo oficial del Certificado de Profesionalidad. Su estructura clara y secuencial facilita el estudio autónomo, mientras que la inclusión de ejercicios prácticos y el acceso a las soluciones lo convierten en un recurso completo para la preparación del examen. Es una herramienta de gran utilidad para quien busca una formación reglada y aplicable de inmediato en el entorno doméstico, aportando un valor profesional a una actividad cotidiana.\u003c\/p\u003e","brand":"TUTOR FORMACION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436396536155,"sku":"9788417943103","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841794310.jpg?v=1782327908","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788417943103","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}