{"product_id":"9788417858292","title":"Increíble tofu","description":"\u003ch2\u003eIncreíble tofu\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y completa para descubrir el tofu como un ingrediente estrella en la cocina. A través de recetas vegetarianas, saludables y adaptables a cualquier momento del día, la autora demuestra la versatilidad de un alimento rico en hierro y proteínas, fácil de digerir y de preparar. El lector encontrará inspiración para incorporar el tofu de forma habitual en su dieta, aprendiendo a utilizarlo en sus distintas variedades: firme, sedoso, ahumado, natural o aderezado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra desmonta la idea de que el tofu es un ingrediente soso o difícil de cocinar. A partir de una colección de recetas pensadas para el día a día, la autora muestra cómo este alimento puede adaptarse a todo tipo de preparaciones, desde platos principales hasta tentempiés. Las recetas, todas vegetarianas y saludables, están diseñadas para aprovechar los beneficios nutricionales del tofu, destacando su aporte de proteínas y hierro, así como su fácil digestión. El libro busca que el lector integre el tofu en su lista de la compra habitual, ofreciendo ideas para cocinarlo de formas variadas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina vegetariana y saludable con alimentos integrales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad del tofu en distintas texturas y preparaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas para el día a día, desde desayunos hasta cenas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeneficios nutricionales del tofu: proteínas, hierro y fácil digestión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a personas interesadas en la cocina vegetariana o que desean reducir su consumo de carne sin renunciar al sabor. También es útil para quienes ya conocen el tofu pero buscan nuevas ideas para prepararlo de forma atractiva y variada. Es ideal para cocineros de nivel principiante o intermedio que quieran incorporar ingredientes saludables a su rutina alimenticia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas vegetarianas fáciles y rápidas, adaptadas a cualquier momento del día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico sobre los distintos tipos de tofu y sus usos culinarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para enriquecer la dieta con un alimento nutritivo, rico en proteínas y hierro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para convertir el tofu en un ingrediente habitual y versátil en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Wasiliev, Amelia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Lunwerg Editores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA SANA Y CON ALIMENTOS INTEGRALES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COME VERDE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: enero de 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 398 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste título resulta especialmente útil para quienes buscan diversificar su cocina vegetariana con un ingrediente tan versátil como el tofu. La propuesta es práctica y accesible, alejándose de recetas complejas para centrarse en preparaciones cotidianas. El enfoque en los beneficios nutricionales y la facilidad de uso lo convierten en un recurso valioso tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que deseen ampliar su repertorio saludable.\u003c\/p\u003e","brand":"LUNWERG EDITORES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477225333083,"sku":"9788417858292","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841785829.jpg?v=1782874790","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788417858292","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}