{"product_id":"9788417689131","title":"Cocina saludable 1","description":"\u003ch2\u003eCocina saludable 1\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía práctica para lograr una alimentación equilibrada y saludable a través de recetas sencillas y accesibles. Los autores, con experiencia en cocinas profesionales, demuestran que no se necesitan ingredientes exóticos ni sabores extremos para comer bien. La obra presenta una selección de platos básicos, guarniciones y recetas para compartir, diseñados para optimizar el aporte calórico y nutricional. Con un enfoque en verduras, hortalizas y frutas, y raciones calculadas para dos personas, este manual invita al lector a personalizar los aderezos y a integrar la comida sana en el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro parte de la premisa de que una alimentación saludable no requiere de productos extraordinarios ni de sabores extremos. A partir de esta idea, los autores han desarrollado una serie de platos básicos, pensados para conseguir una dieta equilibrada y sana. La obra incluye guarniciones, platos principales y recetas para compartir, todas ellas enfocadas en rentabilizar el aporte calórico y nutricional mediante técnicas de cocción adecuadas. Cada receta está pesada para dos personas, y se fomenta la combinación de los distintos platos para lograr una alimentación variada. Un aspecto clave es la recomendación de que las verduras, hortalizas y frutas estén presentes en todas las comidas. El lector tiene libertad para elegir los aderezos según su objetivo, lo que aporta flexibilidad a las recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación equilibrada y saludable a través de recetas básicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimización del aporte calórico y nutricional mediante técnicas de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporación de verduras, hortalizas y frutas en todas las comidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonalización de aderezos y combinación de platos para una dieta variada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas y accesibles, sin ingredientes exóticos ni complejos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que desean mejorar su alimentación diaria sin complicaciones. Es ideal para quienes buscan recetas sencillas, equilibradas y fáciles de preparar, sin necesidad de conocimientos culinarios avanzados. También resulta útil para aquellos que quieren incorporar más verduras y frutas a su dieta de forma natural, así como para parejas o personas que cocinan para dos. En general, es una obra pensada para cualquier lector interesado en la cocina saludable y práctica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de recetas básicas y equilibradas, diseñadas para dos personas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas para optimizar el valor nutricional de los platos mediante técnicas de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlexibilidad para personalizar aderezos y combinar recetas según las necesidades de cada uno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que demuestra que comer sano no requiere ingredientes complejos ni costosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para integrar verduras, hortalizas y frutas en todas las comidas del día.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e David Rojas Boge; Mercedes Inmaculada Rojas Boge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Vivelibro Lanzamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Colección Los Mejores Clásicos de la Lit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e Diciembre de 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 92\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 147 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra concisa y funcional, ideal para quienes buscan un enfoque realista y sin pretensiones de la cocina saludable. Los autores, con experiencia profesional, ofrecen recetas pensadas para el día a día, priorizando la sencillez y el equilibrio nutricional. Su formato de bolsillo y su extensión moderada la convierten en una guía práctica y manejable. Es un recurso útil para cualquier persona que quiera mejorar su alimentación sin complicaciones, y que valore la libertad de personalizar los platos según sus gustos y necesidades.\u003c\/p\u003e","brand":"VIVELIBRO LANZAMIENTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436104802651,"sku":"9788417689131","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841768913.jpg?v=1782323196","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788417689131","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}