{"product_id":"9788417569693","title":"Los Fogones de la Historia","description":"\u003ch2\u003eLos Fogones de la Historia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn fascinante viaje a través del tiempo que utiliza la comida y la cocina como hilo conductor para comprender la evolución del ser humano y su cultura. El autor nos invita a descubrir cómo los alimentos, las técnicas culinarias y los hábitos gastronómicos han moldeado civilizaciones, influido en decisiones políticas y reflejado los cambios sociales más profundos. Una obra que transforma lo cotidiano en una ventana al pasado, ofreciendo una perspectiva original y enriquecedora de la historia universal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora la historia de la humanidad desde una perspectiva poco convencional: la de la alimentación. A lo largo de sus páginas, el lector asistirá a momentos clave de la evolución humana, desde los primeros fogones prehistóricos hasta las sofisticadas cocinas de las grandes civilizaciones. Se analiza cómo la obtención, preparación y consumo de alimentos han sido motores de cambio social, económico y tecnológico. La obra conecta platos, ingredientes y recetas con acontecimientos históricos, mostrando que detrás de cada comida hay una historia de conquistas, comercio, innovación y cultura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEvolución humana y su relación con la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la gastronomía y las técnicas culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfluencia de la comida en el desarrollo de las civilizaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre cocina, cultura y sociedad a lo largo del tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl alimento como motor de cambios históricos y tecnológicos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la historia que buscan un enfoque original y ameno, a aficionados a la gastronomía interesados en los orígenes y la evolución de la cocina, y a cualquier lector curioso que desee comprender cómo lo cotidiano, como la comida, ha sido un factor determinante en el devenir de la humanidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva novedosa y entretenida de la historia universal a través de la gastronomía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de cómo los hábitos alimenticios reflejan y condicionan la evolución cultural y social.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión entre hechos históricos relevantes y la cocina de cada época, haciendo la historia más tangible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn viaje ameno que despierta la curiosidad y el interés por la relación entre el ser humano y su alimento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: ROBERTO ALONSO CUENCA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Universo de Letras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 394.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna propuesta original que logra tender un puente entre dos universos aparentemente dispares: la historia y la gastronomía. El autor consigue hacer accesible y atractivo un tema complejo, ofreciendo al lector una experiencia de lectura que combina aprendizaje y entretenimiento. Ideal para quienes buscan una visión diferente de la historia, alejada de los relatos tradicionales, y desean descubrir cómo los fogones han sido testigos y protagonistas de nuestro pasado.\u003c\/p\u003e","brand":"UNIVERSO DE LETRAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53686147088731,"sku":"9788417569693","price":25.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788417569693.jpg?v=1785377172","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788417569693","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}