{"product_id":"9788417532970","title":"AURORA Y LA CELIAQUIA","description":"\u003ch2\u003eAurora y la Celiaquía\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAurora y la Celiaquía es un manual accesible que desvela los aspectos fundamentales de esta enfermedad autoinmune de forma clara, sencilla y rigurosa. La obra guía al lector en la adopción de una dieta completamente libre de gluten, abordando precauciones y cuidados desde un enfoque integrativo que prioriza el autocuidado y el amor propio. Un recurso valioso tanto para quienes reciben el diagnóstico como para su entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explica de manera didáctica qué es la celiaquía, cómo afecta al organismo y por qué es esencial eliminar el gluten de la alimentación. A través de la experiencia de Aurora, el lector aprende a identificar los alimentos seguros, a leer etiquetas correctamente y a evitar la contaminación cruzada. Además, se exploran estrategias para mantener una dieta equilibrada y sabrosa, así como cuidados complementarios que favorecen el bienestar integral. La obra combina información práctica con un enfoque emocional, fomentando una actitud positiva hacia el manejo de la enfermedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCeliaquía como enfermedad autoinmune: causas, síntomas y diagnóstico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieta libre de gluten: alimentos permitidos, prohibidos y pautas de compra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevención de la contaminación cruzada en el hogar y en la restauración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfoque integrativo del autocuidado: alimentación consciente y bienestar emocional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecursos prácticos para la vida diaria con celiaquía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas recién diagnosticadas con celiaquía, familiares y amigos que deseen comprender mejor la enfermedad, así como a profesionales de la salud y la nutrición que busquen una guía clara y cercana para recomendar a sus pacientes. También es útil para cualquier lector interesado en adoptar una dieta sin gluten por motivos de salud o bienestar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComprensión clara y rigurosa de la celiaquía y sus implicaciones diarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para llevar una dieta sin gluten de forma segura y variada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para evitar la contaminación cruzada y cuidar la salud intestinal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque integrativo que promueve el autocuidado y la aceptación personal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza y autonomía para gestionar la enfermedad en el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Marin, Laura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Pregunta Ediciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Dietética y nutrición, Dietas y régimen alimenticio, Cocina para dietas y estados de salud específicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Pregunta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: enero de 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 138\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAurora y la Celiaquía destaca por su capacidad de combinar rigor informativo con un tono cercano y motivador. La obra responde a una necesidad real de información clara y práctica sobre la enfermedad, especialmente para quienes se enfrentan por primera vez al diagnóstico. Su enfoque integrativo, que va más allá de la dieta, la convierte en una herramienta útil para fomentar el autocuidado y la calidad de vida. Recomendada para cualquier persona que busque entender y manejar la celiaquía con seguridad y optimismo.\u003c\/p\u003e","brand":"PREGUNTA EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418918084955,"sku":"9788417532970","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841753297.jpg?v=1782103639","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788417532970","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}