{"product_id":"9788417236205","title":"¡Nos vemos en el mercado!","description":"\u003ch2\u003e¡Nos vemos en el mercado!\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía práctica y apasionada por los mercados de abastos de Madrid, escrita por Blanca García Henche. El lector descubrirá la historia, los productos y las claves para aprovechar al máximo estos espacios tradicionales de la ciudad. Más que un simple listado, el libro ofrece rutas, consejos de compra y recomendaciones para entender el valor cultural y gastronómico de cada mercado. Una herramienta indispensable para quienes desean explorar la esencia culinaria de Madrid a través de sus plazas y puestos más emblemáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro propone un recorrido detallado por los principales mercados de abastos de Madrid, desde los más históricos hasta los más contemporáneos. La autora, experta en la materia, guía al lector por cada espacio explicando su origen, su arquitectura y la oferta de productos frescos y locales que albergan. Se abordan aspectos prácticos como los mejores días para visitarlos, cómo seleccionar los alimentos, y se destacan los puestos y productos más singulares. La obra combina información útil con anécdotas y curiosidades, ofreciendo una visión completa de la cultura de la compra en la capital española.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGuía de mercados de abastos en Madrid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y evolución de los mercados madrileños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos locales y de temporada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRutas y recomendaciones de compra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía y tradición culinaria madrileña\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a residentes y visitantes de Madrid interesados en la gastronomía local, la cocina de producto y la cultura popular. También es ideal para aficionados a la cocina que buscan fuentes fiables de ingredientes frescos, así como para profesionales del sector hostelero que deseen conocer los mejores proveedores de la ciudad. Asimismo, resulta atractivo para cualquier persona que disfrute descubriendo rincones auténticos y con historia en sus viajes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento detallado de los mercados de abastos más representativos de Madrid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para realizar compras de calidad y aprovechar al máximo cada visita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna inmersión en la cultura gastronómica y social de la ciudad a través de sus espacios de comercio tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación actualizada y útil para planificar rutas de compra o turismo gastronómico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva experta que combina historia, producto y experiencia de usuario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: García Henche; Blanca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Libros.com\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 154\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 210.0 x 140.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 274.0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía especializada que cubre un nicho muy concreto: los mercados de abastos madrileños. Su enfoque práctico y detallado la convierte en una referencia útil tanto para el turista gastronómico como para el residente que desea redescubrir su ciudad. La obra destaca por su rigor informativo y su capacidad para transmitir la autenticidad de estos espacios, ofreciendo un valor añadido a quienes buscan ir más allá de las rutas turísticas convencionales. Es, sin duda, un complemento ideal para los amantes de la cocina de mercado y la cultura local.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBROS.COM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53633992655195,"sku":"9788417236205","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841723620.jpg?v=1784673221","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788417236205","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}