{"product_id":"9788417188184","title":"Cuines de Barcelona","description":"\u003ch2\u003eCuines de Barcelona\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece un recorrido fascinante por la evolución de la cocina como espacio doméstico en Barcelona, desde la época de Ildefons y Clotilde Cerdà hasta el tardofranquismo. La autora, Isabel Segura Soriano, analiza cómo se ha concebido este ámbito, a menudo denominado \"laboratorio\", y examina la transformación estética de la publicidad y sus mensajes más impactantes, como el famoso \"Moulinex libera a la mujer\". La obra desvela los vínculos entre la historia de la ciudad, la tecnología, la arquitectura y las relaciones de género, ofreciendo una perspectiva única sobre la evolución social y cultural de Barcelona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora la cocina doméstica barcelonesa como un espacio en constante transformación, reflejo de los cambios sociales, tecnológicos y arquitectónicos de la ciudad. Se inicia en el siglo XIX, con las ideas de Ildefons Cerdà, y avanza hasta el tardofranquismo, analizando cómo la publicidad y los discursos de la época moldearon la percepción de este lugar. Se examina el impacto de la llegada de la electricidad y la democratización del suministro energético, así como el estancamiento que supuso la posguerra a partir de 1939. La obra revela cómo la cocina se convirtió en un escenario de tensiones entre modernidad y tradición, y cómo los roles de género quedaron reflejados en su diseño y en los mensajes publicitarios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la cocina doméstica en Barcelona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvolución del diseño de interiores y la arquitectura doméstica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de la publicidad y los mensajes de género en el siglo XX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria de la tecnología y la electrificación en el hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre el espacio doméstico y la transformación urbana de Barcelona.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la historia de Barcelona, la historia social y cultural, el diseño de interiores, la arquitectura y los estudios de género. También resultará de gran interés para profesionales del diseño, la publicidad y la sociología, así como para cualquier persona curiosa por conocer cómo los espacios cotidianos reflejan y condicionan nuestra forma de vida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva inédita sobre la historia de Barcelona a través de un espacio doméstico clave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis crítico de la publicidad y su papel en la construcción de roles de género.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna comprensión de cómo la tecnología y la arquitectura han moldeado la vida cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn recorrido visual y documental por la evolución estética de la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Segura Soriano, Isabel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Comanegra S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Historia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COMANEGRA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: enero de 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 210\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 403 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra rigurosa y bien documentada que aborda un tema aparentemente menor, la cocina doméstica, para ofrecer una lectura transversal de la historia social y urbana de Barcelona. La autora combina el análisis histórico con el estudio de la publicidad y la tecnología, lo que la convierte en una propuesta original y enriquecedora para un público amplio, desde académicos hasta aficionados a la historia local. Su enfoque crítico sobre el género y la domesticidad le aporta una relevancia contemporánea que trasciende el ámbito local.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL COMANEGRA S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53453247611227,"sku":"9788417188184","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841718818.jpg?v=1782520754","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788417188184","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}