{"product_id":"9788417114008","title":"Alimentación prebiótica","description":"\u003ch2\u003eAlimentación prebiótica\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un mundo saturado de dietas milagrosas y promesas vacías, este libro ofrece una guía clara y fundamentada sobre cómo recuperar la salud a través de la alimentación. Los autores, expertos en nutrición y salud, explican el papel crucial de los prebióticos en el equilibrio de la microbiota intestinal. Lejos de ser una moda, esta obra propone un enfoque práctico y accesible para incorporar estos nutrientes esenciales en la dieta diaria, con el objetivo de prevenir enfermedades crónicas y mejorar el bienestar general. El lector encontrará las claves para distinguir entre información útil y publicidad engañosa, aprendiendo a tomar decisiones alimentarias conscientes y efectivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la creciente epidemia de enfermedades metabólicas, autoinmunitarias y trastornos mentales desde la raíz: la salud intestinal. Los autores desmontan mitos sobre superalimentos y productos milagro, y se centran en la ciencia de los prebióticos, fibras no digeribles que alimentan a las bacterias beneficiosas del intestino. A través de una explicación accesible, muestran cómo una microbiota desequilibrada está vinculada a la obesidad, la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la ansiedad y la depresión. La obra ofrece un plan práctico para integrar alimentos prebióticos en la dieta cotidiana, priorizando la evidencia científica sobre las modas pasajeras, y proporciona herramientas para que el lector pueda construir un estilo de vida que favorezca la salud a largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMicrobiota intestinal y su impacto en la salud global del organismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiferenciación entre prebióticos, probióticos y otros suplementos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre la alimentación y la prevención de enfermedades crónicas (obesidad, diabetes, cáncer, enfermedades cardiovasculares).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión entre el intestino y el cerebro (eje intestino-cerebro) en trastornos como ansiedad y depresión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación de alimentos prebióticos y su incorporación práctica en la dieta diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrítica fundamentada a las dietas milagro y a la industria de los superalimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que buscan mejorar su salud y bienestar desde la alimentación, sin caer en soluciones rápidas o modas pasajeras. Es ideal para quienes sufren problemas digestivos, metabólicos o autoinmunitarios, así como para aquellos interesados en la prevención de enfermedades. También resulta de gran utilidad para profesionales de la salud, nutricionistas y dietistas que deseen profundizar en el enfoque de la microbiota. En general, es una lectura recomendada para cualquier persona que quiera entender la ciencia detrás de la alimentación y tomar el control de su salud de forma informada y sostenible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn conocimiento sólido y accesible sobre el papel de los prebióticos en la salud intestinal y general.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para identificar y seleccionar alimentos que favorezcan una microbiota saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía para distinguir entre información científica y marketing engañoso en el mundo de la nutrición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque preventivo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas a través de la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias concretas para mejorar el bienestar emocional y cognitivo mediante la dieta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Cañellas, Xavi; Sanchís, Jesús; Aguado, Xavier; Redondo, Lucía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Plataforma Editorial - Plataforma Actual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietas y régimen alimenticio, Autoayuda y desarrollo personal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e ACTUAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 438 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlimentación prebiótica se presenta como una obra necesaria en un contexto donde la desinformación nutricional abunda. Su principal valor reside en la capacidad de sus autores para traducir conceptos científicos complejos en un lenguaje claro y aplicable, ofreciendo al lector una hoja de ruta para mejorar su salud desde la base. Al centrarse en la microbiota y los prebióticos, el libro aborda un aspecto fundamental de la salud que a menudo se pasa por alto en las dietas convencionales. Es una lectura recomendable para quienes buscan un enfoque serio y basado en la evidencia, alejado de promesas milagrosas, y que desean construir hábitos alimentarios sostenibles y efectivos.\u003c\/p\u003e","brand":"PLATAFORMA EDITORIAL - PLATAFORMA ACTUAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53411427680603,"sku":"9788417114008","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841711400.jpg?v=1781936015","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788417114008","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}