{"product_id":"9788417080778","title":"Quínoa","description":"\u003ch2\u003eQuínoa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual imprescindible explora las infinitas posibilidades culinarias de la quínoa, un alimento cada vez más apreciado por sus propiedades nutricionales. A través de recetas dulces, bebidas, ensaladas y platos de fondo, el lector descubrirá resultados sorprendentes que combinan ingenio y sencillez. El libro ofrece un enfoque innovador y atrevido para incorporar este superalimento a la cocina diaria, respaldado por una exhaustiva investigación y presentado con una estética moderna y atractiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se presenta como una guía completa para conocer y aprovechar al máximo la quínoa en la cocina. A lo largo de sus páginas, el lector encontrará una cuidada selección de recetas que abarcan desde preparaciones dulces hasta platos de fondo, pasando por refrescantes bebidas y ensaladas creativas. Cada receta ha sido diseñada para ofrecer resultados sorprendentes, combinando técnicas sencillas con un enfoque innovador que transforma este grano andino en un verdadero deleite gastronómico. El libro es fruto de una investigación exhaustiva que garantiza tanto la calidad como la originalidad de las propuestas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina vegetariana y saludable con quínoa como ingrediente principal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas innovadoras y atrevidas para platos dulces y salados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de bebidas y ensaladas con quínoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias para maximizar el sabor y la textura de la quínoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropuestas de platos de fondo completos y nutritivos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros aficionados y entusiastas de la cocina saludable que deseen ampliar su repertorio con recetas originales y nutritivas. También resulta ideal para personas interesadas en la alimentación vegetariana o vegana, así como para quienes buscan incorporar la quínoa a su dieta de forma creativa y variada. Los amantes de la cocina innovadora y aquellos que disfrutan experimentando con ingredientes versátiles encontrarán en esta obra una fuente de inspiración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDescubrirá más de 50 recetas originales que demuestran la versatilidad de la quínoa en la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprenderá técnicas sencillas para preparar platos dulces, salados y bebidas con resultados sorprendentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObtendrá ideas innovadoras para incorporar un superalimento nutritivo a su alimentación diaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisfrutará de una presentación visual moderna y atractiva que facilita la comprensión de cada receta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Martínez Espinoza, Rodrigo; Arredondo Schweitz, Lorena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Macro Ediciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA VEGETARIANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: MACRO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: enero de 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 156\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 392 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuínoa se distingue por su enfoque fresco y creativo hacia un ingrediente que ha ganado gran popularidad en los últimos años. La obra logra equilibrar la rigurosidad de una investigación culinaria con propuestas accesibles para el cocinero doméstico. Su atractivo diseño visual y la variedad de recetas presentadas la convierten en una opción recomendable para quienes desean explorar nuevas formas de cocinar este versátil pseudocereal, ya sea en preparaciones tradicionales o en combinaciones más atrevidas.\u003c\/p\u003e","brand":"MACRO EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436939305307,"sku":"9788417080778","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841708077.jpg?v=1782338552","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788417080778","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}