{"product_id":"9788416965816","title":"Exquisito Arroz","description":"\u003ch2\u003eExquisito Arroz\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía completa para convertir el arroz en el ingrediente estrella de su cocina. Con más de 70 recetas originales, la autora Emily Kydd demuestra la increíble versatilidad de este cereal, desde aperitivos y ensaladas hasta platos principales, guarniciones y postres. Además de explorar sabores de todo el mundo, la obra destaca los beneficios nutricionales del arroz, especialmente de las variedades integrales, ofreciendo una propuesta culinaria equilibrada y llena de posibilidades para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra presenta un extenso recetario que organiza las preparaciones en categorías prácticas. El lector encontrará desde tentempiés como buñuelos de arroz y queso o rollitos de verano, hasta ensaladas completas como la de arroz con aguacate, salmón y sésamo. Los platos principales incluyen propuestas internacionales como el \u003cem\u003ebulgogi bibimbap\u003c\/em\u003e y la clásica paella de marisco, sin olvidar las guarniciones. El libro también sorprende con postres creativos, como el pudin de arroz negro con plátano caramelizado o el helado de crema de arroz con bayas de verano. A lo largo de las páginas, se subraya el valor nutricional del arroz, destacando su bajo contenido en calorías y grasas y su riqueza en nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes en sus versiones integrales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas versátiles con arroz para todas las comidas del día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina internacional: platos que fusionan técnicas y sabores de diversas culturas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropuestas de postres y repostería con arroz como ingrediente principal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeneficios nutricionales del arroz, con énfasis en las variedades integrales y su aporte de fibra y antioxidantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros caseros de cualquier nivel que deseen ampliar su repertorio con recetas prácticas y sabrosas. Es ideal para quienes buscan inspiración para platos cotidianos, así como para aquellos interesados en una alimentación equilibrada que quieran aprovechar los beneficios del arroz. También resultará atractivo para aficionados a la cocina internacional y a la repostería creativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 70 recetas originales y variadas que demuestran la versatilidad del arroz más allá de los platos tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas prácticas para todas las ocasiones: desde aperitivos rápidos hasta postres sorprendentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque en los beneficios nutricionales del arroz, ayudando a integrar este cereal en una dieta saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para explorar sabores de diferentes culturas culinarias desde la cocina de casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Emily Kydd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e BLUME (Naturart)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Recetas de pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Pdt. Coleccion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e noviembre de 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 644 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExquisito Arroz es una propuesta sólida y bien estructurada para quienes desean sacar el máximo partido a un ingrediente básico. La amplitud del recetario, que abarca desde platos salados hasta postres, la convierte en una herramienta útil para el día a día. Su enfoque en los beneficios nutricionales añade un valor práctico para el lector interesado en una cocina equilibrada. Se trata de un libro funcional y accesible que cumple con su objetivo de inspirar y facilitar nuevas preparaciones con arroz.\u003c\/p\u003e","brand":"BLUME (NATURART)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53417309241691,"sku":"9788416965816","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841696581.jpg?v=1782064408","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416965816","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}