{"product_id":"9788416965618","title":"El atlas mundial de la cerveza","description":"\u003ch2\u003eEl atlas mundial de la cerveza\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía de referencia completa para cualquier amante de la cerveza. A través de un recorrido global, analiza una amplia gama de estilos y tradiciones cerveceras, ofreciendo notas de cata detalladas. Con la ayuda de mapas precisos, sitúa las principales cervecerías del mundo y describe las tendencias imperantes en cada territorio. Además, aborda el maridaje con la comida y las técnicas de servicio, proporcionando una visión integral del panorama cervecero actual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro realiza un viaje de país en país para explorar la diversidad de la cerveza. Se describen en profundidad los estilos más representativos de cada región, desde las clásicas cervezas europeas hasta las innovaciones de las microcervecerías americanas. Cada entrada incluye notas de cata que ayudan a identificar aromas, sabores y texturas. Los mapas detallados permiten localizar las cervecerías más destacadas, mientras que el texto analiza las tendencias y técnicas de producción que definen cada zona. También se dedican secciones al maridaje, explicando cómo combinar diferentes tipos de cerveza con platos específicos, y a la forma óptima de servir cada variedad para realzar sus cualidades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAnálisis de estilos cerveceros por regiones del mundo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNotas de cata profesionales y descripción de perfiles sensoriales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeografía cervecera con mapas detallados de las principales cervecerías.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTécnicas de producción tradicionales y modernas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaridaje de cerveza con alimentos y recomendaciones de servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados avanzados y profesionales del sector que deseen profundizar en el conocimiento de la cerveza a nivel global. También es ideal para catadores, sumilleres y propietarios de bares o tiendas especializadas que busquen una guía rigurosa para seleccionar y recomendar cervezas. Los viajeros interesados en la cultura cervecera encontrarán aquí una herramienta práctica para descubrir las mejores opciones en cada destino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUn conocimiento exhaustivo de los estilos y tradiciones cerveceras de todo el mundo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerramientas para realizar catas profesionales y evaluar cervezas con criterio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInformación geográfica detallada para localizar cervecerías y rutas cerveceras.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsejos prácticos sobre maridaje y servicio para disfrutar al máximo cada cerveza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUna visión actualizada de las tendencias y técnicas de producción globales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Tim Webb, Stephen Beaumont\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e BLUME (Naturart)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cervezas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 272\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 290 x 230 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1498 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia sólida y bien documentada, ideal para quienes buscan ir más allá del consumo ocasional. La combinación de mapas, notas de cata y análisis regional la convierte en un recurso útil tanto para el estudio como para la consulta práctica. Su enfoque global y actualizado la posiciona como una guía imprescindible para entender la diversidad y la evolución de la cerveza en el mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"BLUME (NATURART)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53618346787163,"sku":"9788416965618","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788416965618_04_x.jpg?v=1784400546","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416965618","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}