{"product_id":"9788416918720","title":"Sopas detox","description":"\u003ch2\u003eSopas detox\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro demuestra que una sopa detox puede ser sabrosa, vibrante y llena de vitalidad. La autora, Eva Roca Solà, presenta las sopas detox como un pilar fundamental de cualquier alimentación saludable, capaces de limpiar, nutrir y remineralizar el organismo de forma sencilla. A través de recetas prácticas y fáciles de preparar, el lector aprenderá a combinar ingredientes para maximizar sus beneficios nutricionales y obtener resultados organolépticos excepcionales. La obra incluye propuestas de dietas detox de siete días adaptadas a cada estación y una dieta anticándida, convirtiéndose en una guía completa para incorporar estos superalimentos de residuo cero en la rutina diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra desmitifica la idea de que la comida saludable es insípida, centrándose en las sopas detox como un recurso culinario versátil y potente. Explica que estas sopas, elaboradas principalmente con alimentos crudos, no solo sacian y son fáciles de digerir, sino que actúan como vehículos de nutrientes esenciales. El libro ofrece una metodología clara para prepararlas en un tiempo medio de tres minutos, destacando su eficiencia. Además, va más allá de las recetas individuales al estructurar planes dietéticos completos: una dieta detox de siete días para cada estación del año y una dieta específica anticándida, diseñadas para momentos de depuración corporal o para acompañar la alimentación diaria. Se enfatiza el concepto de \"residuo cero\" y el alto valor nutricional por caloría de estas preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de sopas detox crudas y cocinadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrincipios de la alimentación depurativa y remineralizante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanes de dieta detox estacionales de siete días.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieta anticándida basada en sopas terapéuticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximización de nutrientes y sabor en recetas de bajo tiempo de preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConcepto de superalimentos de residuo cero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la cocina saludable, la alimentación vegetariana o integral, y aquellos que buscan métodos prácticos para depurar su organismo. Es ideal para quienes desean incorporar más verduras crudas y sopas nutritivas en su dieta diaria, así como para quienes buscan planes estructurados de desintoxicación estacional o para combatir problemas como la cándida. También resultará útil a cocineros principiantes que quieran recetas rápidas y efectivas sin renunciar al sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de sopas detox rápidas (3 minutos de media) y sabrosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanes de dieta detox completos y estacionales para una depuración guiada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico para combinar ingredientes y potenciar sus efectos nutricionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna alternativa culinaria de residuo cero que maximiza nutrientes por caloría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para integrar la alimentación depurativa en la rutina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Roca Solà, Eva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Lectio Ediciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina sana y con alimentos integrales, Cocina vegetariana, Sopas y entrantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e SENSACIONES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e febrero de 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 136\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 336 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía práctica y bien estructurada que conecta la cocina detox con la necesidad de recetas rápidas y sabrosas. Su enfoque en planes estacionales y dietas específicas (como la anticándida) aporta un valor añadido frente a otros recetarios generales. Es una obra útil para quienes buscan iniciarse o profundizar en la alimentación depurativa sin complicaciones, ofreciendo un equilibrio entre información nutricional y aplicabilidad culinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"LECTIO EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435409170779,"sku":"9788416918720","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841691872.jpg?v=1782314314","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416918720","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}