{"product_id":"9788416890774","title":"Cúrcuma","description":"\u003ch2\u003eCúrcuma\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y visual para incorporar la cúrcuma a la cocina diaria a través de 70 recetas vibrantes y llenas de sabor. La autora, Fern Green, propone desde tés e infusiones relajantes hasta platos principales y postres, demostrando la versatilidad de este ingrediente. Más que un recetario, es una invitación a explorar los beneficios y el color que la cúrcuma puede aportar a una alimentación saludable y consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra reúne 70 propuestas culinarias que giran en torno a la cúrcuma, una especia conocida por su color dorado y sus propiedades. Las recetas abarcan desde preparaciones sencillas como tés e infusiones pensadas para la relajación y el bienestar, hasta platos más elaborados que integran la cúrcuma en sopas, curris, ensaladas, bebidas y postres. Cada receta está diseñada para ser colorida, sabrosa y accesible, con instrucciones claras que facilitan su ejecución. El libro forma parte de la colección \"Come Verde\", lo que sugiere un enfoque en ingredientes naturales y una cocina basada en plantas, aunque no se limita exclusivamente a ellas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina con cúrcuma como ingrediente protagonista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas saludables y equilibradas para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfusiones y bebidas funcionales para el bienestar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación consciente y colorida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad de la cúrcuma en platos dulces y salados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros caseros interesados en explorar nuevos ingredientes y sabores, así como a personas que buscan incorporar hábitos alimenticios más saludables sin renunciar al placer de comer. También es ideal para quienes ya conocen la cúrcuma y desean ampliar su repertorio de recetas, y para aquellos atraídos por una cocina visualmente atractiva y llena de color.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e70 recetas prácticas y variadas que demuestran la versatilidad de la cúrcuma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para preparar infusiones y tés que favorecen la relajación y el autocuidado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque visual y accesible que facilita la incorporación de este ingrediente a la cocina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para una alimentación más colorida, natural y equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Green, Fern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Lunwerg Editores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COME VERDE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: enero de 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 396 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un recetario bien estructurado que cumple con su propósito de acercar la cúrcuma a un público amplio. Su formato de bolsillo y su enfoque visual lo hacen práctico para consultar en la cocina. La selección de 70 recetas ofrece una variedad suficiente para mantener el interés, combinando clásicos adaptados con propuestas originales. Es una opción recomendable para quienes desean explorar esta especia de manera sencilla y atractiva, sin pretensiones técnicas excesivas.\u003c\/p\u003e","brand":"LUNWERG EDITORES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53477225365851,"sku":"9788416890774","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841689077.jpg?v=1782874792","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416890774","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}