{"product_id":"9788416864836","title":"Ben Dínat!","description":"\u003ch2\u003eBen Dínat!\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBen Dínat! es una colección de recetas familiares auténticas procedentes de la isla de Mallorca, transmitidas de generación en generación. Este libro de cocina recopila platos tradicionales que datan de cientos de años, ofreciendo instrucciones claras y listas de ingredientes accesibles y económicos. Más que un recetario, es un homenaje a las figuras maternas de la autora y una invitación a compartir el legado culinario balear en la mesa, manteniendo viva la tradición de dar las gracias después de cada comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra reúne el trabajo de investigación personal de María Sbert sobre las recetas de su madre Margarita, su padre Pedro, su tía Francisca, su padrina y su abuela. Cada plato tiene una historia y un recuerdo asociado, desde la clásica Coca de Verdura hasta las Sweet Cookies, pasando por la sangría para los adultos. El libro está diseñado para ser sencillo y práctico, con recetas fáciles de seguir que utilizan ingredientes comunes. Además, incluye una leyenda histórica sobre el origen de la expresión \"Ben Dínat!\", que el rey Jaime I de Aragón pronunció tras una comida tras la conquista de Mallorca en 1229, y que la familia de la autora sigue usando como muestra de agradecimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional mallorquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas familiares y herencia culinaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía mediterránea e isleña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina casera y económica con ingredientes accesibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradiciones y rituales en torno a la comida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cocina mediterránea y tradicional, interesados en descubrir recetas auténticas de Mallorca. También es ideal para quienes buscan un recetario sencillo, con platos caseros y económicos, así como para aquellos que valoran la historia y las tradiciones familiares ligadas a la gastronomía. Es perfecto tanto para cocineros principiantes como para aficionados que deseen explorar sabores baleares sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a recetas mallorquinas auténticas transmitidas por varias generaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y sencillas para cocinar platos tradicionales sin dificultad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes fáciles de encontrar y económicos, adecuados para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn contexto histórico y familiar que enriquece la experiencia culinaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa oportunidad de incorporar una tradición de gratitud a la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Sbert, María\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Avant Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: NO FICCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: agosto de 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 68\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 168 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBen Dínat! es una obra breve pero emotiva que conecta la cocina con la memoria familiar. Su enfoque en recetas sencillas y accesibles la convierte en una opción práctica para quienes desean adentrarse en la gastronomía mallorquina sin necesidad de ingredientes exóticos o técnicas complejas. La inclusión de una leyenda histórica aporta un valor adicional, haciendo de este libro un pequeño homenaje a las tradiciones culinarias de la isla. Recomendado para lectores que buscan autenticidad y calidez en un recetario.\u003c\/p\u003e","brand":"AVANT EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418875978075,"sku":"9788416864836","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841686483.jpg?v=1782102485","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416864836","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}