{"product_id":"9788416574896","title":"TAPAS (ESPAÑOL-INGLES)","description":"\u003ch2\u003eTAPAS (ESPAÑOL-INGLES)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste recetario bilingüe en español e inglés ofrece una cuidada selección de tapas clásicas y contemporáneas, diseñadas tanto para cocineros caseros como para aficionados a la gastronomía gourmet. Con 204 páginas y más de 80 recetas detalladas, el lector descubrirá los secretos para preparar pequeñas elaboraciones llenas de sabor, desde las tradicionales hasta las más innovadoras. Un manual práctico que fusiona tradición y creatividad culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro presenta un recorrido completo por el arte de las tapas, una de las señas de identidad de la cocina española. Cada receta está explicada paso a paso, incluyendo ingredientes, tiempos de preparación y técnicas de cocción. La obra abarca desde tapas frías y calientes hasta propuestas más elaboradas para ocasiones especiales, con un enfoque en la presentación y el maridaje de sabores. Al ser un texto bilingüe, facilita el aprendizaje tanto del idioma como de la cultura gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de tapas tradicionales españolas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboraciones gourmet para cocineros avanzados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cocina y presentación de platos en miniatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridaje de sabores y texturas en pequeñas porciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVocabulario culinario en español e inglés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cocineros aficionados con nivel intermedio o avanzado que deseen ampliar su repertorio de tapas, así como a estudiantes de cocina, profesionales del sector hostelero y amantes de la gastronomía que quieran explorar la cocina española desde una perspectiva bilingüe. También resulta útil para personas que buscan practicar inglés o español mientras aprenden recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAprender a preparar tapas auténticas con técnicas profesionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesarrollar habilidades culinarias a través de recetas progresivas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejorar el vocabulario gastronómico en dos idiomas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescubrir combinaciones de sabores y presentaciones creativas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContar con un recetario visual y práctico para uso diario\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e AA.VV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e LIBRERO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Bilingüismo y plurilingüismo, Cocina\/Comidas y bebidas, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 204\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 240 x 190 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 564 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn recetario bien estructurado que cumple con su doble propósito: enseñar a cocinar tapas de calidad y ofrecer contenido bilingüe útil. La selección de recetas equilibra tradición e innovación, y las explicaciones son claras y accesibles. Su formato visual y práctico lo convierte en una herramienta valiosa tanto para cocineros domésticos como para profesionales que busquen inspiración en la cocina en miniatura.\u003c\/p\u003e","brand":"LIBRERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53633989345627,"sku":"9788416574896","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841657489.jpg?v=1784673195","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416574896","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}