{"product_id":"9788416407255","title":"Ensaladas","description":"\u003ch2\u003eEnsaladas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una invitación a redescubrir las ensaladas como platos completos, sabrosos y llenos de color. Con 120 recetas que recorren sabores de todo el mundo, los autores Katie y Giancarlo Caldesi demuestran que las verduras y hortalizas pueden ser las auténticas protagonistas de la mesa. Desde opciones para empezar el día con energía hasta combinaciones sorprendentes para cualquier comida, esta obra ofrece inspiración para cocinar de forma sana y creativa, sin renunciar al placer de comer bien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro presenta una amplia variedad de recetas de ensaladas organizadas para cubrir diferentes momentos del día y ocasiones. Cada propuesta está pensada para convertir ingredientes frescos y de temporada en platos equilibrados y llenos de sabor. La obra incluye desde ensaladas ligeras ideales para empezar la jornada, como la Ensalada de sandía y feta con vinagreta de menta, hasta combinaciones más contundentes que pueden servirse como plato principal. Con un enfoque global, los autores incorporan influencias de distintas cocinas del mundo, ofreciendo al lector un repertorio versátil para experimentar en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina saludable y equilibrada a base de verduras y hortalizas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas internacionales de ensaladas para cualquier momento del día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de ingredientes frescos y de temporada como base de la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilidad de las ensaladas como plato único o acompañamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que buscan incorporar más verduras a su dieta de forma creativa y apetecible. Es ideal tanto para cocineros principiantes que desean aprender recetas sencillas y saludables, como para aficionados a la cocina que quieren ampliar su repertorio con propuestas originales. También resulta útil para quienes necesitan inspiración para preparar comidas ligeras, nutritivas y visualmente atractivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de 120 recetas variadas que demuestran la versatilidad de las ensaladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas para convertir las verduras en el centro de platos completos y sabrosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para cocinar de forma saludable sin renunciar al sabor ni a la creatividad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas adaptadas a diferentes momentos del día, desde desayunos hasta cenas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque global que incorpora influencias culinarias de distintas culturas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Caldesi, Katie; Caldesi, Giancarlo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Cinco Tintas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Recetas y cursos de cocina, Ensaladas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e mayo de 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 206\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 747 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnsaladas es una obra práctica y bien estructurada que cumple con su propósito de inspirar al lector a cocinar de forma más saludable. La amplia variedad de recetas, junto con el enfoque en ingredientes frescos y sabores internacionales, la convierten en un recurso útil tanto para quienes se inician en la cocina como para cocineros con experiencia que buscan nuevas ideas. Es un libro que invita a explorar y disfrutar de las verduras desde una perspectiva creativa y apetecible.\u003c\/p\u003e","brand":"CINCO TINTAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472858767707,"sku":"9788416407255","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841640725.jpg?v=1782823581","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416407255","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}