{"product_id":"9788416407156","title":"Ramen","description":"\u003ch2\u003eRamen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una visión completa y práctica de la popular sopa de fideos japonesa, guiando al lector desde sus orígenes en la gastronomía nipona hasta la técnica para montar el cuenco perfecto. Con instrucciones paso a paso y fotografías, aprenderá a preparar fideos caseros, caldos sabrosos y una amplia variedad de recetas que abarcan desde las tradiciones más clásicas hasta reinterpretaciones contemporáneas. Una obra esencial para quienes desean dominar el arte del ramen en casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora en profundidad todos los aspectos necesarios para convertirse en un experto del ramen. Comienza contextualizando el plato dentro de la cultura japonesa y su evolución, para luego adentrarse en la parte práctica. Incluye recetas detalladas para elaborar fideos caseros y una variedad de caldos base, así como instrucciones precisas para preparar ramen tradicional y versiones modernas. Además, ofrece opciones para diferentes preferencias alimentarias, con recetas a base de cerdo, pollo, marisco y alternativas vegetarianas. Finaliza con las recetas básicas para crear los complementos más deliciosos y consejos para realzar los sabores con especias y condimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y origen del ramen en la gastronomía japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración artesanal de fideos para ramen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas para la preparación de caldos tradicionales y contemporáneos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de ramen con carne de cerdo, ave, marisco y opciones vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplementos, especias y condimentos para personalizar y realzar sabores\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina japonesa que deseen profundizar en la preparación del ramen, desde principiantes que quieren aprender las bases hasta cocineros más experimentados que buscan nuevas ideas y técnicas. También es ideal para quienes disfrutan de la cocina casera y quieren explorar sabores auténticos con ingredientes accesibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn conocimiento completo del ramen, desde su historia hasta la presentación final.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y fotografías paso a paso para elaborar fideos, caldos y complementos desde cero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna amplia variedad de recetas que se adaptan a diferentes gustos y necesidades dietéticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas para personalizar y mejorar los sabores con especias y condimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa confianza para preparar ramen auténtico y creativo en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Benton, Nell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Cinco Tintas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina general y recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 208\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 702 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía completa y bien estructurada que cubre todas las facetas del ramen casero. Su enfoque didáctico, con fotografías paso a paso y recetas que van de lo clásico a lo contemporáneo, la convierte en una herramienta útil tanto para novatos como para cocineros con experiencia. La inclusión de opciones vegetarianas y variedad de proteínas amplía su atractivo, ofreciendo un recurso sólido para quienes desean explorar este plato icónico de la cocina japonesa con resultados profesionales.\u003c\/p\u003e","brand":"CINCO TINTAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472865976667,"sku":"9788416407156","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841640715.jpg?v=1782823615","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416407156","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}