{"product_id":"9788416407033","title":"PALEO DIETA","description":"\u003ch2\u003ePALEO DIETA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica para adentrarse en la alimentación paleolítica, también conocida como la dieta del hombre de las cavernas. Escrito por Daniel Green, combina los fundamentos de este estilo de vida con una colección de 100 recetas diseñadas por un chef, que demuestran que es posible comer sano, sabroso y sin renunciar al placer. El lector encontrará platos fáciles de preparar, bajos en grasas y elaborados con ingredientes naturales, ideales para quienes buscan mejorar su salud y bienestar a través de la alimentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra aborda la dieta paleo desde un enfoque doble y práctico. En primer lugar, explica los principios básicos de esta forma de alimentación, que se basa en consumir alimentos similares a los que estaban disponibles para nuestros antepasados cazadores-recolectores: carnes magras, pescado, frutas, verduras, frutos secos y semillas, excluyendo productos procesados, lácteos, cereales y legumbres. En segundo lugar, y como núcleo del libro, presenta 100 recetas originales creadas por un chef profesional. Estas recetas están pensadas para ser sencillas de elaborar en casa, con ingredientes accesibles y un perfil bajo en grasas, demostrando que la cocina paleo puede ser variada, apetitosa y compatible con un estilo de vida moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación paleolítica: principios, beneficios y alimentos permitidos y prohibidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina práctica y saludable: 100 recetas fáciles, bajas en grasas y diseñadas por un chef.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReadaptación de la dieta ancestral a la vida cotidiana actual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de platos naturales y sabrosos sin recurrir a procesados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en iniciar o profundizar en la dieta paleo, especialmente a quienes buscan recetas claras y accesibles para aplicarlas en su día a día. Es ideal para cocineros de todos los niveles que deseen explorar una alimentación más natural, así como para aquellos que quieren reducir el consumo de grasas y procesados sin sacrificar el sabor. También resulta útil para quienes ya siguen este estilo de vida y necesitan nuevas ideas culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de 100 recetas paleo verificadas, fáciles de cocinar y bajas en grasas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía clara para entender y aplicar los fundamentos de la dieta paleolítica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas culinarias variadas que demuestran la versatilidad de esta alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque práctico que facilita la transición a un estilo de vida más saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Daniel Green\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Cinco Tintas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Salud y Dietas - Recetarios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Tapa blanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 23.4 cm x 19.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 535.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una propuesta sólida para quienes desean explorar la dieta paleo desde un punto de vista eminentemente práctico. El valor principal reside en la combinación de teoría básica con un recetario extenso y cuidado, elaborado por un chef, lo que garantiza platos atractivos y factibles. Es un recurso útil tanto para principiantes como para seguidores de la paleo que buscan renovar su repertorio culinario con opciones saludables y sabrosas.\u003c\/p\u003e","brand":"CINCO TINTAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53536813711707,"sku":"9788416407033","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788416407033.jpg?v=1783468170","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416407033","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}