{"product_id":"9788416272822","title":"Pon proteína en tu mesa: claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables","description":"\u003ch2\u003ePon proteína en tu mesa: claves para adelgazar con dietas hiperproteicas saludables\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía científica y práctica para entender el papel de las proteínas en el tratamiento dietético de la obesidad. Escrito por profesionales del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza, combina fundamentos médicos y nutricionales con una sección didáctica sobre dietas hiperproteicas. Incluye además una treintena de recetas saludables, proporcionando al lector las herramientas necesarias para adelgazar de forma controlada y basada en la evidencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se estructura en tres partes claramente diferenciadas. En los capítulos iniciales, los autores abordan cuestiones médicas y de nutrición general, estableciendo la base científica necesaria para comprender el metabolismo y el papel de los nutrientes. La segunda parte se centra de forma clara y didáctica en las dietas hiperproteicas, explicando su funcionamiento, beneficios y precauciones para una aplicación segura. Finalmente, la tercera sección recopila una treintena de recetas saludables, aportadas por participantes reales del tratamiento, que facilitan la incorporación de estos principios a la vida cotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos médicos y nutricionales de la obesidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePapel de las proteínas en la pérdida de peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrincipios y aplicación de las dietas hiperproteicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas saludables y equilibradas para el día a día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnfoque práctico basado en la experiencia clínica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en perder peso de manera saludable y fundamentada, así como a profesionales de la nutrición, la dietética o la medicina que busquen una guía práctica sobre dietas hiperproteicas. También resulta útil para quienes deseen comprender mejor la relación entre la alimentación y el control del peso desde una perspectiva científica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInformación rigurosa y avalada por profesionales sanitarios en activo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque didáctico que facilita la comprensión de conceptos complejos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas y saludables probadas por participantes reales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para aplicar una dieta hiperproteica de forma segura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para integrar hábitos alimentarios sostenibles a largo plazo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Civeira Murillo, Fernando; Marco Benedí, Victoria; Mateo Gallego, Rocío; Pérez Calahorra, Sofía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Prensas de la Universidad de Zaragoza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: DIETETICA Y NUTRICION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FUERA DE COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: julio de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 238\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 623 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de gran utilidad para quienes buscan un acercamiento serio y práctico a las dietas hiperproteicas. El respaldo de un equipo clínico del Hospital Universitario Miguel Servet aporta credibilidad a los contenidos, mientras que la inclusión de recetas reales facilita la transición de la teoría a la mesa. Su enfoque equilibrado entre ciencia y aplicación práctica la convierte en una referencia recomendable tanto para particulares como para profesionales del sector.\u003c\/p\u003e","brand":"PRENSAS DE LA UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53417291448667,"sku":"9788416272822","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841627282.jpg?v=1782063670","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416272822","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}