{"product_id":"9788416245161","title":"Hecho en casa","description":"\u003ch2\u003eHecho en casa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTras el éxito de \u003cem\u003eLa felicidad en una croqueta\u003c\/em\u003e, Laura Conde nos invita a redescubrir el placer de cocinar desde cero. \u003cstrong\u003eHecho en casa\u003c\/strong\u003e es un manual práctico y entusiasta que desmonta la idea de que ciertas recetas son imposibles de elaborar en nuestra propia cocina. Con trucos sorprendentes y un enfoque en el consumo responsable, la autora propone volver a lo \u003cem\u003ehomemade\u003c\/em\u003e, ofreciendo soluciones para ahorrar, comer mejor y sorprender a familiares y amigos con elaboraciones caseras que parecen de profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro es una guía para recuperar la cocina tradicional y artesanal, demostrando que preparar en casa productos que normalmente compramos hechos es más fácil de lo que parece. Laura Conde comparte recetas accesibles y técnicas sencillas para que el lector pueda elaborar desde básicos de la despensa hasta platos más complejos, todo ello con un espíritu práctico y sin miedo al fracaso. La obra se presenta como una herramienta útil en tiempos de crisis, fomentando la autonomía culinaria, el ahorro económico y el placer de compartir comidas hechas con las propias manos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina casera y tradicional: elaboración de recetas desde cero con ingredientes básicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo responsable y ahorro: aprovechamiento de recursos y reducción del desperdicio alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutonomía en la cocina: superación del miedo a técnicas complejas y productos considerados difíciles de hacer en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisfrute compartido: recetas pensadas para sorprender y deleitar a familiares y amigos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSostenibilidad alimentaria: vuelta a lo \u003cem\u003ehomemade\u003c\/em\u003e como alternativa a los procesados industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cocineros caseros de todos los niveles que deseen ganar confianza en la cocina y explorar el mundo de las elaboraciones artesanales. Es ideal para quienes buscan alternativas más saludables y económicas a los productos industriales, así como para aquellos que quieren recuperar el placer de hacer las cosas por sí mismos y compartir comidas auténticas con sus seres queridos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona recetas y trucos que desmitifican la dificultad de elaborar productos caseros que parecen reservados a profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFomenta un cambio de hábitos hacia un consumo más responsable, consciente y económico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece seguridad y motivación para que el lector se atreva a experimentar y disfrutar del proceso culinario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a crear momentos de conexión y celebración en torno a la comida hecha con las propias manos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Conde Seijas, Laura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ara Llibres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e COCINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e mayo de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 521 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHecho en casa\u003c\/strong\u003e es una propuesta sólida y cercana que conecta con la tendencia actual de volver a lo artesanal y sostenible. Laura Conde logra transmitir su pasión por la cocina casera con un tono práctico y alentador, ideal para lectores que buscan resultados reales sin complicaciones. Su enfoque en el ahorro y el consumo responsable le otorga un valor añadido en un contexto donde la autonomía alimentaria es cada vez más relevante. Un libro útil y motivador para quienes desean transformar su relación con la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"ARA LLIBRES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53504357302619,"sku":"9788416245161","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841624516.jpg?v=1783133220","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416245161","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}