{"product_id":"9788416012022","title":"Bocatas y bocaditos","description":"\u003ch2\u003eBocatas y bocaditos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro combina el arte de la panadería con la cocina práctica para ofrecer una colección de recetas de bocadillos y bocados dulces y salados. El lector aprenderá a elaborar diferentes masas de pan y a combinarlas con rellenos creativos, desde los clásicos hasta propuestas más originales. Cada receta incluye una fotografía del acabado final, facilitando la comprensión del proceso y el resultado esperado. Una obra útil tanto para quienes buscan ideas rápidas como para los amantes de la cocina casera que desean explorar nuevas texturas y sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl contenido de esta obra se estructura en torno a la elaboración de panes y su posterior combinación con rellenos variados. El autor guía al lector a través de recetas prácticas que abarcan desde la preparación de masas básicas hasta la creación de bocadillos y bocaditos dulces. Cada propuesta incluye instrucciones detalladas y una fotografía que muestra el montaje final, permitiendo visualizar el resultado antes de cocinar. El libro tiene un doble objetivo: servir como recetario de cocina y postres, y al mismo tiempo enseñar técnicas de panadería doméstica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de masas de pan para bocadillos y bocados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de rellenos salados y dulces para combinar con pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de montaje y presentación de bocaditos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePostres y elaboraciones dulces a base de pan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina casera que desean ampliar su repertorio de recetas con pan. Es ideal para quienes disfrutan preparando comidas informales, aperitivos o tentempiés, y buscan inspiración para combinar panes con ingredientes variados. También resulta útil para personas interesadas en aprender técnicas básicas de panadería sin necesidad de equipamiento profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario práctico con instrucciones claras y fotografías de cada elaboración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas para preparar diferentes tipos de masas de pan en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas creativas para combinar panes con rellenos dulces y salados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropuestas versátiles para comidas rápidas, aperitivos o postres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Urgellés Caba, Jaume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Lectio Ediciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA GENERAL Y RECETAS, COCINA POR INGREDIENTES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: LA MENESTRA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: junio de 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 208\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 410 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn manual práctico que aúna panadería y cocina de aprovechamiento, ideal para quienes buscan recetas visuales y fáciles de seguir. La combinación de instrucciones escritas con fotografías del resultado final facilita la ejecución, mientras que la variedad de propuestas dulces y saladas amplía las posibilidades de uso del pan casero. Recomendado para cocineros domésticos que quieran explorar nuevas formas de preparar bocadillos y bocados con un enfoque artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"LECTIO EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435426963803,"sku":"9788416012022","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841601202.jpg?v=1782314539","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788416012022","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}