{"product_id":"9788415961048","title":"Aprendre de cuinar","description":"\u003ch2\u003eAprendre de cuinar\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprendre de cuinar és un manual clàssic i complet que torna en una edició revisada i actualitzada per convertir-se en el referent de la cuina diària a casa. Amb més de 300 receptes explicades pas a pas, el llibre ofereix plats fàcils, elaborats amb ingredients accessibles i respectuosos amb la dieta mediterrània. El seu objectiu és trencar la monotonia alimentària, oferint varietat tant per als àpats quotidians com per a ocasions especials. A més de les receptes, inclou una sòlida part teòrica amb consells pràctics sobre compra, conservació, cocció i organització de menús, convertint-se en una eina imprescindible per a qualsevol cuiner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprendre de cuinar es divideix en dues parts clarament diferenciades que aborden tant la teoria com la pràctica culinària. La primera part ofereix coneixements fonamentals per resoldre dubtes habituals a la cuina: des de com comprar i conservar els aliments correctament, fins a tècniques de cocció, com planificar un menú equilibrat, com parar la taula o com aprofitar les sobres. Aquesta secció proporciona les bases per cuinar amb seguretat i eficàcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa segona part és eminentment pràctica i conté més de 300 receptes classificades temàticament. Cada recepta s'explica de manera detallada i progressiva, facilitant la seva execució fins i tot per a cuiners novells. El llibre prioritza plats senzills per al dia a dia, però també inclou propostes originals per a dies festius o celebracions, amb l'objectiu de sorprendre els convidats sense complicar-se. En conjunt, l'obra busca garantir l'èxit a la cuina i a la taula, combinant tradició, practicitat i un toc d'originalitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuina diària i pràctica amb receptes senzilles i accessibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieta mediterrània com a base de l'alimentació tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTècniques bàsiques de cocció, conservació i aprofitament d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganització i planificació de menús per a la rutina diària.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceptes per a ocasions especials i celebracions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsells pràctics per a la compra, l'emmagatzematge i la presentació dels plats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre està recomanat per a totes aquelles persones que cuinen a casa de manera habitual i busquen solucions pràctiques i saboroses per als àpats diaris. És ideal tant per a cuiners novells que volen aprendre les bases de la cuina casolana, com per a cuiners amb experiència que desitgen ampliar el seu repertori de receptes senzilles i fiables. També és una eina útil per a qui vol organitzar millor la seva cuina, evitar la monotonia alimentària i sorprendre en ocasions especials sense complicacions. En definitiva, és per a qualsevol que valori la cuina tradicional, la practicitat i el gust per menjar bé cada dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMés de 300 receptes explicades pas a pas que garanteixen resultats exitosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConeixements teòrics fonamentals per resoldre dubtes quotidians sobre compra, conservació i cocció.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEines per planificar menús variats i trencar la rutina a la cuina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsells pràctics per aprofitar aliments i reduir el malbaratament.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropostes originals per a ocasions especials que permeten lluir-se amb els convidats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Miralpeix, Assumpta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: ROSA DELS VENTS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS, COCINA NACIONAL Y REGIONAL, RECETAS Y CURSOS DE COCINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ACTUALITAT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 688\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 969 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprendre de cuinar és un manual de referència que combina amb encert la tradició culinària amb la practicitat que exigeix la cuina diària. La seva estructura en dues parts, teòrica i pràctica, el converteix en una eina completa tant per a principiants com per a cuiners experimentats. L'edició actualitzada manté l'essència d'un clàssic, però incorpora consells i receptes adaptats als temps actuals. Per la seva amplitud i enfocament didàctic, és un llibre que aporta un valor real a qui busca cuinar millor, amb més varietat i sense complicacions innecessàries.\u003c\/p\u003e","brand":"ROSA DELS VENTS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53438429036891,"sku":"9788415961048","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841596104.jpg?v=1782355456","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788415961048","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}