{"product_id":"9788415706120","title":"Cócteles y aperitivos","description":"\u003ch2\u003eCócteles y aperitivos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn manual imprescindible que fusiona el arte de la coctelería con la gastronomía de los aperitivos. La prestigiosa profesora de cocina Assumpta Miralpeix y el experto en cócteles Albert Roig unen sus conocimientos para ofrecer una obra completa y original. El lector encontrará recetas detalladas, trucos profesionales y curiosidades históricas sobre una amplia variedad de combinados, desde el popular gintonic hasta el clásico Dry Martini, junto con las preparaciones culinarias que mejor los acompañan. Un libro que entrelaza dos de los grandes placeres de la vida para disfrutar en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía práctica y amena que aborda la coctelería desde una perspectiva integral. Los autores no solo explican cómo preparar cócteles emblemáticos como el Alexander, preferido por John Lennon, sino que también enseñan a maridarlos con aperitivos específicos. El libro combina instrucciones paso a paso con anécdotas históricas que contextualizan cada bebida, ofreciendo al lector una experiencia que va más allá de la simple receta. Se exploran técnicas de mezcla, ingredientes clave y la presentación adecuada, todo ello pensado para que tanto principiantes como aficionados avanzados puedan sorprender a sus invitados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de cócteles clásicos y contemporáneos (gintonic, dry martini, cóctel Alexander).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de aperitivos diseñados para acompañar cada combinado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas profesionales de coctelería y trucos para mejorar la preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y curiosidades sobre el origen de los cócteles más famosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridaje entre bebidas y alimentos para crear experiencias gastronómicas completas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la coctelería que desean perfeccionar sus habilidades, así como a amantes de la gastronomía que buscan nuevas formas de combinar bebidas y alimentos. También es ideal para anfitriones que quieren impresionar a sus invitados con preparaciones profesionales y para cualquier persona interesada en la cultura de los cócteles y su historia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión dual y experta que integra coctelería y cocina de aperitivos en un solo volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas detalladas y trucos prácticos que facilitan la ejecución incluso a principiantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContexto histórico y anécdotas que enriquecen la experiencia de preparar y degustar cada cóctel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas originales para maridar combinados con aperitivos, elevando cualquier reunión social.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento de técnicas básicas y avanzadas para dominar la coctelería casera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Miralpeix, Assumpta; Roig, Albert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: EDITORIAL BASE (ES)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina\/Comidas y bebidas, etc., Bebidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: noviembre de 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 761 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna propuesta sólida y bien estructurada que destaca por su enfoque dual, poco común en el mercado editorial. La colaboración entre una reconocida profesora de cocina y un experto en cócteles aporta credibilidad y profundidad a cada receta. El libro resulta especialmente útil para quienes buscan un contenido práctico pero con trasfondo cultural, sin caer en tecnicismos excesivos. Su formato en cartoné y las 160 páginas lo convierten en un volumen manejable y duradero, ideal para consultar en la cocina o la barra del hogar.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL BASE (ES)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435309949275,"sku":"9788415706120","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841570612.jpg?v=1782313472","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788415706120","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}