{"product_id":"9788415292616","title":"Mamá vegana","description":"\u003ch2\u003eMamá vegana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamá vegana es la guía práctica que toda familia necesita para adoptar una alimentación basada en plantas sin renunciar al sabor ni a la nutrición. Escrito a cuatro manos por la reconocida psicóloga Doreen Virtue y la chef profesional Jenny Ross, ambas madres veganas, este manual ofrece más de 100 recetas veganas y crudiveganas diseñadas especialmente para niños y jóvenes en crecimiento. El libro no solo presenta platos deliciosos a base de cereales integrales, legumbres y verduras, sino que también proporciona las claves para planificar menús, preparar comidas para el colegio y gestionar alergias alimentarias. Una herramienta completa para criar hijos sanos y felices con una dieta vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra combina la experiencia maternal y profesional de sus autoras para abordar la nutrición infantil desde una perspectiva vegana. En sus páginas, Virtue y Ross exponen los principios básicos de una alimentación equilibrada para niños, explicando cómo cubrir sus necesidades proteicas, vitamínicas y minerales con ingredientes de origen vegetal. El libro dedica una atención especial a las sensibilidades y alergias alimentarias más comunes en la infancia, ofreciendo alternativas libres de agentes inflamatorios. La parte central del volumen la componen más de un centenar de recetas organizadas por categorías: desayunos, platos principales, tentempiés, postres y comidas para llevar al colegio. Incluye además guías prácticas para planificar menús semanales y consejos para introducir nuevos alimentos a los más pequeños de forma gradual y atractiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNutrición infantil basada en plantas y necesidades específicas de niños en crecimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 100 recetas veganas y crudiveganas para toda la familia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de alergias e intolerancias alimentarias infantiles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de menús semanales y preparación de comidas escolares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación antiinflamatoria para niños sensibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a madres y padres que siguen una dieta vegana o vegetariana y desean extender este estilo de vida a sus hijos de forma saludable y equilibrada. También resulta de gran utilidad para familias que quieren incorporar más alimentos de origen vegetal a su menú diario, así como para aquellas que necesitan orientación sobre cómo alimentar a niños con alergias o sensibilidades alimentarias. Cocineros caseros interesados en la cocina vegetal y profesionales de la nutrición infantil encontrarán aquí un recurso práctico y completo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario completo y variado con más de 100 platos veganos adaptados al paladar infantil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos básicos de nutrición vegetal para garantizar el correcto desarrollo de los niños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluciones prácticas para alergias e intolerancias, con recetas libres de alérgenos comunes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas de organización familiar: planificación de menús, ideas para el almuerzo escolar y tentempiés saludables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa experiencia combinada de una psicóloga y una chef profesional, ambas madres veganas en activo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Virtue, Doreen; Ross, Jenny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Arkano Books\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA VEGETARIANA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: DOREEN VIRTUE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 254\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 675 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMamá vegana se presenta como un recurso sólido y bien estructurado para familias que desean transitar hacia una alimentación vegetal sin complicaciones. La combinación de rigor nutricional y experiencia práctica de sus autoras confiere al libro una credibilidad que pocos títulos similares pueden ofrecer. Destaca especialmente su enfoque inclusivo al abordar alergias y sensibilidades, un aspecto a menudo descuidado en la literatura de cocina vegana. Para padres que buscan recetas realistas, sabrosas y adaptadas a la vida cotidiana, esta obra cubre todas las necesidades básicas con un enfoque claro y accesible.\u003c\/p\u003e","brand":"ARKANO BOOKS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53428554269019,"sku":"9788415292616","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841529261.jpg?v=1782227167","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788415292616","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}