{"product_id":"9788415193548","title":"Técnicas de cocina sana que alargan la vida","description":"\u003ch2\u003eTécnicas de cocina sana que alargan la vida\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y visual que acerca al lector los fundamentos de una cocina saludable a través de técnicas culinarias específicas. Con 92 recetas fáciles de preparar y un enfoque didáctico, la obra demuestra que comer sano no está reñido con el placer. Organizado en diez capítulos, cada uno dedicado a una técnica (como el vapor, el horneado o el salteado), el libro explica cómo aplicarlas para maximizar el valor nutritivo de los alimentos. Es un manual indispensable para quienes desean mejorar su alimentación diaria sin complicaciones, alargando su bienestar y calidad de vida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se estructura como un manual completo que desglosa, de forma sencilla y muy visual, los conceptos básicos de las técnicas de cocina más saludables. Cada uno de los diez capítulos se centra en un método concreto, como la cocción al vapor, y ofrece tanto la explicación teórica de la técnica como recetas prácticas para aplicarla en casa. El libro no solo enseña a cocinar, sino que muestra cómo cada técnica influye en la conservación de nutrientes y en el sabor final de los platos. Con un enfoque práctico, invita al lector a incorporar estos métodos en su rutina para disfrutar de una alimentación más equilibrada y beneficiosa para la salud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocción al vapor y sus beneficios nutricionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cocina saludable (horneado, salteado, etc.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas fáciles y rápidas para el día a día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre alimentación y longevidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación de nutrientes a través de métodos de cocción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a cualquier persona interesada en mejorar su alimentación de forma práctica y sin complicaciones. Es ideal para quienes buscan iniciarse en la cocina saludable, para cocineros aficionados que desean ampliar sus técnicas, y para aquellos preocupados por su bienestar y longevidad que quieren incorporar hábitos culinarios más beneficiosos en su vida diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn aprendizaje claro y visual de técnicas de cocina que preservan los nutrientes de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 recetas fáciles de preparar que demuestran que la comida sana puede ser sabrosa y variada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna estructura organizada por técnicas, lo que facilita la consulta y la aplicación práctica en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos para alargar la calidad de vida a través de una alimentación más consciente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: AA. VV.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Salsa Books CAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: MEDICINA POPULAR Y SALUD, FORMA FISICA Y ALIMENTACION, COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., COCINA CON APARATOS ESPECIFICOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: OBJETIVO BIENESTAR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: julio de 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 168\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 233 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro destaca por su enfoque eminentemente práctico y didáctico, ideal para quienes desean adentrarse en la cocina saludable sin abrumarse. La combinación de explicaciones claras sobre las técnicas con un amplio recetario lo convierte en una herramienta útil tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que buscan nuevas ideas. Su organización por capítulos temáticos facilita la consulta y la incorporación gradual de hábitos más saludables en la cocina diaria. Es una obra recomendable para cualquier persona interesada en mejorar su bienestar a través de la alimentación.\u003c\/p\u003e","brand":"SALSA BOOKS CAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53410216935771,"sku":"9788415193548","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841519354.jpg?v=1781908114","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788415193548","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}