{"product_id":"9788415171881","title":"LIBRO DE ORO DEL AJO Y LA CEBOLLA, EL","description":"\u003ch2\u003eLIBRO DE ORO DEL AJO Y LA CEBOLLA, EL\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro revela el poder preventivo y curativo de dos ingredientes básicos de la cocina mediterránea: el ajo y la cebolla. A través de un recorrido histórico que abarca desde sus orígenes en Oriente hasta su uso en la Edad Media, el lector descubrirá cómo estas plantas complementarias se han convertido en pilares de la medicina natural. La obra invita a conocer sus cultivos, propiedades y aplicaciones prácticas para incorporarlos a la vida diaria como fuente de salud y bienestar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora la historia milenaria del ajo y la cebolla, dos plantas de la misma familia botánica con un origen común en Oriente. Mientras que el ajo aparece en antiguos rituales como ofrenda a los dioses y símbolo de protección en los caminos, la cebolla tiene una presencia más discreta en leyendas y códices, siendo en la Edad Media cuando se documenta su utilidad práctica. La obra analiza sus cultivos tradicionales, sus propiedades medicinales y cómo han llegado hasta la mesa cotidiana para convertirse en la base de remedios naturales. Se presentan como dos plantas complementarias cuyos usos y beneficios invitan a ser redescubiertos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y origen del ajo y la cebolla en las civilizaciones antiguas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades preventivas y curativas de ambos alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsos tradicionales en la medicina natural y la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivo y aprovechamiento de estas plantas complementarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransición de su uso ritual y simbólico a la aplicación práctica cotidiana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en la medicina natural, la alimentación saludable y las terapias complementarias. También resulta de gran utilidad para cocineros y aficionados a la gastronomía que deseen conocer el valor nutricional y medicinal de ingredientes tan comunes como el ajo y la cebolla. Asimismo, es una obra de consulta para quienes buscan alternativas naturales para el cuidado de la salud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento profundo sobre la historia y las propiedades medicinales del ajo y la cebolla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para incorporar estos alimentos en la dieta diaria como preventivos naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de la relación entre alimentación, tradición y salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerspectiva sobre cómo dos ingredientes cotidianos pueden ser la base de remedios naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Salmer, JL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones Brontes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietas y régimen alimenticio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Abierta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e octubre de 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 305 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra divulgativa que recupera el saber tradicional sobre dos alimentos básicos, ofreciendo una perspectiva histórica y práctica. Resulta especialmente útil para quienes desean explorar las propiedades medicinales de ingredientes cotidianos sin caer en enfoques esotéricos. Su enfoque equilibrado entre historia, cultivo y aplicaciones prácticas la convierte en una guía accesible para el público interesado en la alimentación saludable y la medicina natural.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES BRONTES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436723102043,"sku":"9788415171881","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841517188.jpg?v=1782333502","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788415171881","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}