{"product_id":"9788414298930","title":"AUXILIAR DE COCIN...","description":"\u003ch2\u003eAUXILIAR DE COCIN...\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual ofrece una preparación completa y actualizada para la Parte Específica de la oposición a la escala Auxiliar de Cocina en la Administración General de la Comunidad Autónoma de Galicia. El lector encontrará los temas 1 a 4 del temario oficial, desarrollados conforme a la convocatoria de 2025, junto con recursos didácticos como recordatorios y actividades prácticas. Es la herramienta esencial para afrontar con garantías el proceso selectivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se centra en el desarrollo pormenorizado de los cuatro primeros temas de la parte específica de la oposición. Cada tema está estructurado para facilitar el estudio, combinando la exposición teórica con elementos pedagógicos que refuerzan el aprendizaje. Incluye recordatorios de conceptos clave y actividades prácticas que permiten al opositor autoevaluar su progreso y fijar los conocimientos. El contenido se ajusta rigurosamente a la Resolución de 24 de junio de 2025, que regula el proceso selectivo en Galicia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrganización y funcionamiento de una cocina hospitalaria o colectiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas de cocina aplicadas a la alimentación institucional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNormativa higiénico-sanitaria y de seguridad alimentaria en cocinas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión de almacenes, aprovisionamiento y control de existencias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a opositores que se preparan para las pruebas selectivas de Auxiliar de Cocina en la Administración General de la Comunidad Autónoma de Galicia. También es útil para profesionales del sector que deseen actualizar sus conocimientos en el ámbito de la cocina institucional y la normativa específica de la convocatoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenido oficial y actualizado según la convocatoria de 2025 de la Xunta de Galicia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecursos didácticos integrados que facilitan la memorización y comprensión de los temas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActividades prácticas para autoevaluar el aprendizaje y detectar áreas de mejora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura clara y progresiva, ideal para un estudio sistemático y eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: VV.AA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: EDITORIAL MAD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: EDUCACION PEDAGOGIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: OPOSICIONES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 522\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 23.0 cm x 16.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1585.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn manual riguroso y bien estructurado que responde directamente a las exigencias de una oposición específica. La inclusión de recordatorios y actividades lo convierte en un recurso práctico, no solo teórico. Es una opción recomendable para el opositor que busca un material completo y actualizado, con un enfoque pedagógico que facilita la asimilación de contenidos técnicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53571409641819,"sku":"9788414298930","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978841429893.jpg?v=1783739050","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788414298930","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}